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80包饺子（第2页）

“哦哦，”

陆见清反应过来，她擦了擦脸，不好意思地冲戚晏笑笑，“你来之前我正好在包饺子，可能不小心沾到了。”

虽然现在像水饺之类的东西任凭你在哪家超市都能轻松买到，但大过年吃的，陆见清还是更喜欢自己亲自动手来包。

戚晏敲门时，陆见清的面团已经和好了。

她今天要做的是翡翠白玉饺子，一白一绿两个面团子滚圆可的躺在砧板上，旁边的大碗里放的则是她早起搅拌好的馅料，肥瘦相间的猪肉被快刀剁得碎碎的，山下热心肠的邻居们送来的蔬菜新鲜得还往下滴着清晨的露水，被她一并摘来剁馅，嫩嫩的白菜和香菇混上金黄的蛋液被一并打进肉馅里，再

配上各式调料提味，不用吃都能猜到一会儿包在饺子皮里蒸熟了会有多香。

陆见清擦干净手准备开始包饺子，想了想又觉得把初次登门的客人晾在一边似乎有些不太合适，便抬头问了戚晏一句“包这个还蛮有意思的，你要不要过来试试”

戚晏闻言微微皱起眉头，漆黑的眸子落在她砧板上那一大堆用料上。

陆见清还以为他对这个不感兴趣，她刚想开口说算了，戚晏却已经抬手脱了外套，挽起袖子站到她旁边。

“不是要包饺子”

他神态自若地了她一眼，“怎么还不开始”

包饺子对于陆见清这样的天赋型选手来说，实在是件再简单不过的事。

调了菠菜汁的面团包裹着中间那团白的，被切成小段，擀成薄薄的饺子皮，再轻巧地拿筷子挑一份馅料放在中间，对折后两根手指往上一推一挤，眨眼的功夫，一只饱满立体的饺子就已经出现在了砧板上，样子像极了一株被匠人精心雕刻而成的玉白菜。

陆见清将她擀好的皮递给他，她贴心地问戚晏“这就可以了要不要我再示范一遍”

“不用。”

戚晏镇定地接过她手里的饺子皮，听上去仿佛信心十足的样子，“包个饺子而已，没什么难的。”

他现在就可以开始动手。

五分钟后

戚晏阴沉着一张脸盯着面前狼藉的砧板，简直不明白究竟发生了什么。

在陆见清手里还无比听话的材料，到了他手中，竟没一个好用的这些馅料一被放进皮里，还没等他将它们合上，就东倒西歪地从不知何时破了洞的饺子皮里钻了出来，好不容易修修补补将饺子包上，然而跟陆见清做的那些放在一起，那叫一个对比惨烈连他了都忍不住想将自己做的那些通通拎出来丢进垃圾桶里

戚晏盯着陆见清翻飞的十指，第一次开始怀疑他的小员工是不是有什么大来头，比如上辈子可能是个饺子神之类的

陆见清压制着嘴角的抽动，憋着笑安慰他道“没关系，等煮完了吃进嘴里都是一样的味道，我们自己在家吃，不挑剔饺子的长相。”

戚晏沉默地着陆见清努力不让上扬的嘴角，终于沉声开口道

“不用憋，想笑你就笑。”

陆见清真诚地着他问道“假设我真笑了，你会扣我的工资吗”

戚晏“”

他在她心里难道就是那么个形象他是那么苛刻的鬼么

好在戚晏不愧为是千年的老鬼，学习能力还是不错的，几次试错后，他就成功掌握了包饺子的正确姿势，包出来的饺子一个个又圆又鼓，着很像那么回事。

有戚晏帮忙，完成这桌饺子的时间比陆见清计划的还要早很多，她留出晚上和等会儿陆老道回来能吃的份额，将剩下的饺子排队下进冒着热气的锅里，不多时，饺子就一只只浮到了水面上，可以开始吃了。

新出锅的饺子皮薄馅大，蘸上醋一口咬下去，盈润的汤汁第一个在口中爆开，滋润着味蕾，内里的肉馅鲜而不腥，配合着白菜香菇和外层的菠菜面皮，一点儿都不会觉得腻，反倒让人胃口大开，只想再往碗里多夹几个。

陆见清准备的饺子分量不少，除开他们自己吃的这些，剩下的则是要去山下送给邻居们的，她将饺子从锅里捞出来，一份份放进密封盒里装好，回头对戚晏道“我们走吧，送完饺子正好还能带条鱼回来，我做的鱼可好吃了。”