这道菜由菜码、炸酱拌面条而成,主要食材包括面粉、猪油、干黄酱。
老四九城炸酱面不仅在四九城内流行,还流行于四九城、天津、河北等地。
它被誉为“中国十大面条”
之一,以其独特的味道和丰富的文化内涵而闻名。
老四九城炸酱面的特色在于其独特的酱料和面条的搭配,使得这道面食既咸又酸辣,清新爽口,有筋道。
炸酱面的酱料通常由干黄酱和猪油炒制而成,而面条则选用筋道有弹性的面粉制作。
此外,炸酱面还会根据不同的季节和口味加入不同的菜码,如豆芽、黄瓜等,使得每一口都充满了丰富的层次和味道。
没一会儿,小伙计就举着个托盘,“来咯!”
4碗面条,还有各个小碟子放着豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样,当然还有一大碗肉酱。
吴娟三人看着傻柱,表示傻柱展示你才华的时候到了。
“嗨,来贺姨,我先给您拌,看看这些东西您看看都要吗?”
“要钱不?”
“不要钱。”
“都要,放多点。
姨爱吃。”
傻柱麻溜地添加完拌好,接着开始给雨水拌,贺来则已经看会了。
4人瞬间就吃的满嘴都是,别说这面条很有嚼劲,雨水吃了不到一半,推给了傻柱,贺来则推给了老妈,吴娟一脸嫌弃地说道
“该点三碗的,浪费钱了。
可惜了这么多酱。”
说完又往碗里加了一勺,给傻柱也来了一勺,也不管咸不咸,必须把上的东西吃完。
走出店门,吴娟表示太贵了,2ooo一碗,再也不来吃了,一直数落着贺来,这么贪吃,8ooo块回去吃啥不行,贺来也只能低着头。
没办法,另外两个终是别人孩子,自己骂不合适,只能盯着自己儿子输出。
傻柱背着小雨水也是不敢吭声,不太明白为啥这么大火。
没事没事,贺来示意小雨水,小雨水看到贺来的眼神,立刻从傻柱身上下来,来到贺来边上。
贺来对着小雨水耳朵说了几句。
雨水会意,跑到吴娟身边“干娘,抱抱!”
吴娟立马停止说教,把布塞给贺来,抱起了小雨水。
没一会儿,两人就有说有笑了。
假儿子真闺女,已经实锤了。
“柱子哥,我也想抱抱。”
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