在这个空档,苏子瑶已经戴上围裙,用玉米碎和一些杂糠面粉将面团揉好了。
其实用白面自然是最好的,可她发现,整个厨房,白面很少,精细的包了起来,应该是等到极重要的时候才能吃。
她往面团里面放了些油和葱姜蒜等作料,待盐味够了,她便将面团抓起来揉成一条一条的,卷成一团,再狠狠的拍了个严实。
一张葱油薄饼便出现在了她的手上。
她手法很快,娴熟不已。
一旁站在掀蒸笼的师傅和厨娘见到这一波操作,微微一愣,这一愣,险些就让热蒸汽将手给烫熟了。
受了疼,才回过神来。
不出来,这公主竟还是一个有手艺的人。
苏子瑶将少量猪油烧腊,再将手中拍好的薄面饼拿下去煎,待两面金黄才装到盘子里面。
一阵一阵的香气传得整个厨房都是,甚至还引来了不少练晨功的侍卫将领。
一个一个的偷偷围在窗口,想今日到底吃什么。
“今日厨房做的什么,怎么如此之香”
匆匆赶来的大理寺少卿说道。
昨日因为苏子瑶的到来,上头派了好几位大人过来,彻夜同他说了一下公主此行的利害之处。
说此次公主前来,是皇上亲自吩咐的,若是日后公主出了一丝差错,他便要人头落地。
还说公主并非是个脾气好的,让他平日里多警醒着些。
所以他一整夜都没有睡,待大人们走后,他才在板子上趴着睡了一会儿。
好不容易刚眯着,又被香气给吸引了过来。
见厨房外头
站了不少人,他哼了几声,那些侍卫便如同惊弓之鸟一般四处逃窜。
他这才走进了厨房,见煎饼的是个年轻漂亮的姑娘,衣着还不凡,便有些愣怔
“你是新来的厨娘”
果然是年轻人,做个饭还穿着这样一身行头。
生怕油烟熏不脏是吧。
小荷这才抬起头,正准备亮明苏子瑶的身份,却被苏子瑶一个眼神给制止住了。
“嗯,我是新来的。”
她回头向男子,见男子大约三十多岁,黄黑的肤色,不算好,却很英气,有一种震慑的感觉。
“大人可是大理寺少卿”
听说大理寺平日都是他在管事。
却不想他竟来得如此之早。
大理寺少卿笑“姑娘好眼力。”
“不过你一个新来的,居然就能上手,来他们很是器重你啊。”
他走了过去,直接抓起了盘子里面的一块饼放入了嘴里。
外皮酥脆,里面却软嫩不已,一口下去,扯出了丝,整个嘴里都爆发开了一股油香,好吃得他险些将舌头都吞了下去。
真是好些日子没有吃到过这种味道的东西了。
“这这是什么”
苏子瑶“香酥饼,我许久都没有做过了,好吃吗”
大理寺少卿狠狠的点了点头
“好吃,很好吃,怪不得你新来的就能上灶,这手艺果然了得。”