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第24章（第1页）

许许宁语气太过笃定，许她气质真像个落魄御厨代，总，杨掌柜看着那些长奇形怪状菜决定让她试一试。

试一试也会什损失，万一真御厨代呢？

许宁提着桶去了厨，几个厨子跟着，种事关家秘方事，他们能看。

凉拌豆芽，五花豆芽炒，豆芽蛋汤。

作非常简单，杨掌柜刚和伙计聊了几句，三个菜就上桌了。

卖相上看着错，许宁介绍了一下：“一个凉菜，一道汤，一个荤菜。”

西北地方钱缺吃，牛，羊，马，兔子等等，主食几乎都面食，土豆，红薯类，素菜只夏天，现在天，青黄接，任何一个酒楼凉菜也都差多，尤其想喝口酒，只能吃花生米，，者去年咸菜疙瘩。

杂食动物，吃菜，拉屎比碗口都，谁拉谁知道！

所以，素菜和凉菜很重要。

杨掌柜也多废话，他先尝了一口汤。

同于汤，淡淡，喝起很香。

他又尝了一口豆芽五花炒，家常菜，也很好吃。

杨掌柜心里数，又吃了一口凉菜，他愣了一下。

嗯…

凉菜好吃吗？

他又吃了一口，随他让厨子们也尝一尝。

众尝过，和杨掌柜对了一，都明白彼此意思，凉菜错。

如果放在酒楼卖，确实可以…

许宁看他们表就知道他们也意。

杨掌柜放下筷子，对许宁说：“位姑娘，咱们借一步说话。”

许宁跟着他进了一个房间。

杨掌柜问：“姑娘想卖方子芽菜？”