“哎呀，那感觉真是让人那个恋恋不舍撒，算1算有很多年没有吃过了。”
压根没有看到秦风嘴角抽搐，初9继续为仙儿科普，早在改革开放初期，永济虞乡镇北梯村肉联厂就开始出品牛肉。
在那个美食并不丰富的年代，当地人率先把牛肉加工成饺子馅，1下子撂红了十里8乡。
数十年前，1些外出开饭店的永济人将美味的牛肉饺子当成招牌，渐渐的永济饺子开始有了名气。
初91时没有刹住，告诉仙儿，他就认识1个年轻的时候就在虞乡镇北梯村肉联厂工作的老乡，刚巧看到秦风不断抽搐的嘴角，尴尬的闭嘴，1不小心吹过头了。
“你继续啊，怎么停了？”
“锅锅，这不是好久没来了，这路修的变化太大，我在找路撒。”
“找路啊，那你继续。”
此时仙儿已经开心的叫唤着肚子饿得厉害，听师叔讲美食，口水都快要流出来了。
秦风跟后排的丁宇对视1眼，丁宇掩嘴偷笑，她可是听秦风讲过这段故事，初9说的这些内容，当年是秦风跟路人打听到的。
“饿死鬼转世啊？早上喝了半碗豆浆还不够？”
仙儿还未来得及反驳，早上明明只喝了两口剩下的锅底，就见秦风脑袋往座椅1靠，闭上了眼睛。
好在秦风丢出来1句，距离那家饺子店还有十多分钟的路程，总算让仙儿心里欢快了不少。
“师叔，这个就是你说的全市最好吃的饺子馆？”
停车场出来，仙儿指着马路对面1排跟周围建筑显得格格不入的破房子，油漆都快掉脱隐隐能看出“第1村”
3个字的牌匾，怀疑人生的表示这种破地方能做出来最好吃的美食？
“当然撒，你懂不懂啥子叫酒香不怕巷子深？”
初9语气没有了之前那般硬气，小饭馆门头上确实是第1村3个字，但屋子里却空空荡荡，跟印象中人满为患的场景截然不同。
“4位，新年好，来2斤够不够？随便坐，这两天人少。”
刚走进饺子馆，看到胖嘟嘟的银老板满脸笑容，初9脸色也升起笑意，老板没有变，味道就不会变。
“先来个4斤吧，不够再加撒，度度撒，肚子都要饿扁了。”
胖老板听到初9喊出来4斤，瞬间露出差异的眼神，不由的盯着初9多看了两眼，随即抓了抓头，本想劝说这是实打实的牛肉馅，正常人绝对吃不完，不知为何却没有说出口。
胖老板招呼1声厨房4斤，有些疑惑的又望了初91眼，坐在了距离4人不远处的桌子旁。
厨窗相比多年前，改成了透明墙，由1整块钢化玻璃组成，外面的食客能看到厨房的1举1动。
仙儿靠近厨窗，目不转睛的盯着厨房，胖老板1眼就看出来仙儿应该是头1次到来，说了声，心急吃不了热豆腐，饺子也是有诀窍的，开始跟仙儿讲述牛肉水饺该如何去煮。
“这个下饺子也有讲究。
要锅深水宽，火候大。”
仙儿认真的点头，确实如传闻中1样，制作牛肉水饺的每1步都是纯手工。
“初9，你刚才不是说认识1个地道的老乡嘛？”
掏出香烟被老板谢绝已经戒烟，秦风悠然的点燃香烟，朝着初9挑了挑眉毛。
