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第一百章 静心斋论肴(第2页)

“公子,你觉得味道如何?”

安肃回味了一下后问李毅。

李毅则是微笑的耸了耸肩并没有说话。

而边上的小二也是个察言观色的好手,他一看就知道李毅对自家的菜品可能并没有自己预想的那么喜欢。

于是小二告了一声后边下楼去传菜了。

见小二走了李毅才夹起一筷子豆腐说道。

“这豆腐烧的时间略短了一点,汤汁的鲜味并没有完全融入进去,并且里面还有一点点淡淡的豆腥味。”

();()  他将豆腐放入口中三两下就吞下了肚子后又夹起了一块捆蹄。

这道菜乃是地地道道的南方菜乃是他们泗州郡城的名菜。

“这道捆蹄看似做的不错,冻皮也做的晶莹剔透但是里面所卷的肉略微有些膻味,这说明这道捆蹄所用的猪肉乃是用的未煽的公猪,因此才会有膻味。”

李毅将捆蹄沾了沾酱料后又塞入了口中。

看到李毅讲的头头是道,作为泗州郡城人的齐宁有些乐意了。

他们也是从小吃猪肉,但是好像猪肉都是有膻味的。

“我自小吃的就是这样味道的捆蹄,我还从未听过猪肉会没有膻味的!”

齐宁昂着头摆出一脸你不知所谓的表情。

而其他几人也都将目光聚焦到了李毅的身上,他们也都吃过猪肉,这猪肉与牛羊肉都一样有膻味这应该是常识才对。

齐宁的声音虽然不大,但是也被旁边那一桌的人听到了。

于是这些人也都纷纷放下筷子想要听听李毅到底会怎么说。

“哈哈!

齐姑娘你这也不能怪我师弟,因为我师弟从小吃的猪肉都是没有膻味的煽猪肉!”

见众人都在看着李毅敬子正赶忙帮着李毅解释道。

“敬大哥,什么叫煽猪肉啊?”

齐朝好奇地问敬子正,他还是头一回听说这个词。

被他这么一问大家的目光又都聚焦到了敬子正的身上。

“唉,这个吗!

这个还是我师弟解释吧!”

敬子正被众人看着有点不太好意思说,于是又将这个问题踢回给了李毅。

看着众人求知的目光李毅犹豫了一下将并掌为刀做了一个下切的动作,然后又指了指齐朝的裆部。

一时间众人都没反应过来,大家都还在想着李毅这个动作表达的是什么意思。

“李毅你这动作到底是什么意思啊?”

齐朝秉承着不懂就问的好习惯继续追问。

“就是阉了的公猪。”

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