“懂了。
我把后头这些饺子多包点肉，馅料绝对能用完，不会剩下。”
秦双双转身去看锅里，红烧肉已经炖得烂了，汤多了些，用脚将炉子门打开，加大火收汤汁。
拿筷子夹起一块肉，放在嘴边吹了吹，递给沈晨鸣：“你尝尝咸淡，看看口味行不行？要不要再放点啥进去。”
瞅着筷子上那颤巍巍，红彤彤的红烧肉，香气一直往鼻子里钻，沈晨鸣张嘴接住。
咬一口，肥肉肥而不腻，瘦肉软烂嫩滑，八角和桂皮的香味浓郁，吃起来特别美味。
“怎么样？是咸了还是淡了？”
秦双双看沈晨鸣一脸享受的表情，就知道他以前真没吃过这么好吃的红烧肉。
就算真的吃过，那也应该是很久的事了。
“不咸不淡刚刚好。
丫头！
你这手艺绝了，不比京都大饭店的大师傅差。
你做出来的红烧肉似乎只有他们家才有卖的，我几年前吃过一次。”
秦双双：“”
那当然了，这手艺可是后世人总结出来的，美食节目大厨教的，怎么会比不上现在？
“真的刚刚好？”
秦双双用筷子往锅里蘸了点汤汁尝了尝，“我吃着稍微咸了一点。”
“不会，就这样最好，太淡了配不了饭。”
“那好吧！
我收一下汤汁就装起来。”
“收汤汁干嘛？”
沈晨鸣走过来看了眼锅里，“丫头！
这汤汁不用收，就这样装起来，一会儿他们可以用汤汁蘸饺子。
有这么好的红烧肉汤配饺子，连调料都不用。”
“啊？”
秦双双疑惑，“真的不用收？汤汁稍微多了些。”
“说不用就不用，装起来吧！
你听我的。
