第三中文网

第87章 美味鱼丸(第3页)

变涩蜥欢呼一声,直接就上手帮忙了。

派帕则迟疑地问道:“我可以吗?”

安杰笑着说道:“没什么可以不可以的,做饭嘛,就算失败又怎么样呢?又不是什么大不了的事。”

“嗯!”

派帕一听笑了,用力地点点头,然后和安杰一起忙活起来。

至于看火的工作就交给蒂安希了。

它虽然不会做饭,但终日耳濡目染下,看个火当然没问题。

因为派帕是第一次接触厨艺,所以安杰讲述的非常细致。

“来,咱们往剁好的鱼肉中放入适量盐,适量你们知道是多少吧?”

“刚”

“叽咩”

小卡比兽和变涩蜥同时点头。

派帕:(?????)????

安杰继续说道:“然后接着放入料酒、胡椒粉、生姜等等。”

接着他们用带着一次性塑料手套的手充分地搅拌鱼肉,让剁碎的鱼肉充分和调料融合。

“咱们还可以往里适量加入淀粉和蛋清,淀粉可以增加鱼丸黏性,蛋清则可以让鱼丸的口感更加爽滑。”

派帕若有所思地点头。

过了一会儿,两只炭小侍那边忙活完了,安杰让它们用小火帮忙煮一锅热水。

“注意啊,要用小火。”

他叮嘱两只炭小侍。

“嚓卡”

“嚓卡”

两只炭小侍点头。

最后一步就是制作鱼丸了。

“来来来,大家跟着我做。”

安杰对小卡比兽、变涩蜥和派帕说道。

一人两宝可梦闻言齐齐看向安杰。

安杰一边说,一边演示给他们看,“咱们这样……这样……再这样……”

安杰抓了一把腌制好的鱼肉放到手里,然后放虎口处一挤,再用小勺子把挤出的部分舀出,一颗鱼丸就成形了。

用勺子将鱼丸放到热水里,将其煮熟即可。

“等到鱼丸飘起,就代表煮好了。”

本月排行榜
本周收藏榜
最新更新
    新书入库
      热门小说推荐
      每日热搜小说推荐