柯明雄听着苏珊认真的语调,他感到好笑的同时,又有些心疼。
他心中想道,“或许只有小孩子才能够将这几乎不可能实现的‘愿望’,当做理所当然吧。”
“我还记得我小时候,一开始想当宇航员,稍微大了一些之后想着自己能在天空中飞。
成年之后,觉得躺在地面上呼吸便已经竭尽全力了。”
“难道成长的过程就是梦想一路滑落的过程么?”
柯明雄将瓦斯炉摆好,找来了一个锅,将里面倒上水。
他撕开大米包装的时候,一阵米香味扑面而来。
柯明雄顺着开口向里头看去,一粒又一粒的大米呈现微微有一点点透明的白色。
很干净。
柯明雄自言自语道,“应该是不用淘米的。”
他拎起大米的袋子,直接往锅里倒着米。
大米与袋子的相互摩擦,大米与大米的相互摩擦传出“沙沙”
的声音。
它们像是游泳健将一般,争先恐后的落入到还在加热的水中,没有溅起星点水花。
只不过有些大米不太乖巧的逃逸了出去,落在了地上。
苏珊望着地上散落的米粒,她好奇的蹲下身子,食指和拇指从地上捻起了一粒。
她捏着硬邦邦的米粒,她问道,“哥哥,这种硬硬的东西也能吃吗?”
柯明雄放下米袋子,他回答道,“现在还不能吃,但是煮熟了就能吃了。”
柯明雄是兽医专业没错,可他对于农学的通识内容也稍微有些了解。
他手指按在地上,抬起来的时候,指肚上已经沾了一粒硬硬的米粒。
他说道,“这个是大米粒,它的主要成分是淀粉,它现在这种硬硬的模样因为含水量较少,所以容易保存,不容易变质。”
“当然了,我们现在也不用担心变质的问题了。”
柯明雄望着锅子中开始冒着小泡的水面说道,“大米想要食用的话就需要煮熟,这是一个淀粉糊化的过程。”
“你看它现在硬硬的,一会它就软软的,很容易入口了。”
“不过……”
柯明雄继续说道,“越来越多的人觉得粥不是一种好食物。”
“为什么?”
苏珊问道。
柯明雄解释道,“苏珊你看,哥哥现在能在这和你说话,能够眨眼,能够活动,这些都是需要能量的。”
“我们吃下去的东西会进入胃中,而肠胃会将我们吃下去的食物消化分解化为能量。”
“我们吃东西,其实与录音笔小姐要充电一样。”
“只不过大米粥这种食物,充电的度太快了,没电的度也很快。”
柯明雄手腕下的录音笔出声音道,“我懂了,多吃大米粥,会把身体吃坏的对叭!”
柯明雄说道,“也许会吧。
不过想吃的时候吃上一顿,问题也不大。”
柯明雄与苏珊和录音笔闲聊的时候,锅子里的原本相对清澈的水,已经趋近于米白色。
柯明雄将勺子探入到粘稠的米汤之中,一粒又一粒变大的米粒随着他的动作上下翻滚。
柯明雄先给苏珊盛了一碗,又为自己盛了一碗。
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