又在锅中倒入少许油,够把锅底都抹到位为止。
油温稍有起来后就把土豆泥滑入锅底煎制,没一会儿土豆泥便在兹啦声中呈现出了焦黄的色泽,凤尾欢立刻撒上食盐,以及新进贡上来的胡椒颗粒。
等差不多了又撒上一把切好的香葱。
这边差不多后,便又另外起了一口油锅,咕咚咕咚往里倒了不少油。
待到油锅热腾腾地冒烟后,凤尾欢将刚才用肉馅搓成的肉圆一个个扔了进去。
猪肉遇见滚油发出好听的滋滋声,肉圆的表皮起了一层硬壳。
瓶瓶和罐罐在旁边闻到了味道,又听见了声音,早就食指大动了。
捞起肉圆,便把油锅里的油统统舀出,再把炸好的肉圆扔进锅里,倒入酱油加水蒙煮。
加入高汤熬制的菌子汤已经差不多了,凤尾欢搅了一下汤里的菌子,都已经酥软,可以盛起来等着食用了。
院子里的劈柴声音也渐渐停了,凤尾欢出门扫了一眼墙根,原本摆放在那里的粗壮圆木都不见了,而院子中间则散乱着成堆成堆的柴火。
“吃饭了,别干了。”
凤尾欢见元景沂已经又是一头的大汗,这大冷天的,他头顶上却热得在冒热气,心下忽然觉得自己是不是有些过分了。
元景沂直起腰,似乎很满意地看着自己的劳动成果,笑着对凤尾欢道:“马上我就能劈完了。”
“剩下一点没关系,留着给胖厨子他们好了。
饭菜都差不多好了,你快点歇着吧。”
元景沂扔了手上的斧子,走到凤尾欢面前,指着自己满脑门子的汗:“你帮我把汗给擦擦,我没带手巾。”
凤尾欢向后看看,没人跟着自己,里头的人也都各忙着各的,似乎没人关注他俩。
她摸出一块干净的丝帕胡乱在元景沂脸上抹了一把:“好了。”
“娘子能不能温柔一点,就像这样子。”
他把凤尾欢的手拿在自己掌心,轻轻往自己脸上放,“这样才像是擦汗,你刚才是擦什么物件?”
元景沂的手掌发烫,凤尾欢觉得一路烫到了自己的脸上。
她知道自己现在的样子一定很狼狈,脸上就像火烧一样。
元景沂还不肯就此罢休,一对眸子灼灼直盯住凤尾欢的眼睛,弄得她不敢抬起头来。
想要挣开的他的手,又没力气。
她不知自己该生气还是该笑,忍不住轻声嗔道:“你这是干嘛,随时有人过来。”
元景沂也轻声说道:“那娘子说待会儿没人的时候咱们再这样吗?”
凤尾欢正要开口骂他,元景礼非常适时地踏进了院子,凤尾欢迅速捕捉到他的身影:“十弟,你饿了吗?”
元景沂赶紧地放开了手。
元景礼摸着肚子回道:“饿啊,早知道刚才不去乱逛了,走了没几步就觉得肚子越发空得难受。”
“正好,饭已经做好了。”
凤尾欢打开帘子进去,此刻厨房里满屋生香,狮子头一定是火候差不多了。
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