“老规矩,榜单的前三名优先哦。
当然,这个前三名指的是一个月里总排名的前三名,而不是某一天的前三名。”
交代完这些事情,苏酥开始教粉丝们今天他要教学的菜品。
“好了,闲话我们就叙到这里。
进入正题,今天我教大家制作一道菜品,菜品的名字叫做口水鸡。”
苏苏家的朵朵:听着就好好吃的样子哦,我要学我要学。
苏鱼儿:我的天,我只盼着能够线下购买自己制作,就不期盼了。
苏苏小可爱:同意,最近有些懒,不想做饭。
苏苏家的猫:同上。
苏酥笑着道:“口水鸡的制作不难,我们需要的食材有鸡腿,生抽,白糖,红油,小葱姜蒜,香菜,泰椒,盐。”
“首先,第一步,锅中加水放入葱段和姜片,再放入鸡腿大火烧开然后转中火煮十分钟后关火闷八分钟左右,捞出放入冰水中,使其彻底变凉。”
苏酥正介绍着基础步骤,这时候钱包忽然在屏幕上刷起了礼物,你且在后面的小框里写上这样的留言道,来晚了,补上。
苏酥见此道:“没事,不晚,刚刚好刚开始做第一步。
详细步骤我都有发到页面里的,如果你们感兴趣都可以自己去找。”
这时候零也不甘示弱的刷起礼物,苏酥只能一边做一些简单的步骤,一边感谢二人的礼物。
很快,苏酥已经处理好了,鸡腿切了片,其实这道菜主要在的是调制调料这个步骤。
其次就是鸡腿儿的煮制方法,放入冰水里是为了让其肉质更加可口。
苏酥的手底下没闲着,已然到了最后一步,“这道菜很适合夏天,也算是一道凉菜,最后将调制好的调料淋在鸡块上,放在冰箱里冷藏20分钟,这样使用味道最佳。”
苏酥将提前做好冷冻之后的拿了出来给观众们展示了一下,“是不是很简单?只是煮的时候注意一下就好了,其实调料也不难,大家要是怕自己做的味道不好吃的话,可以按照我给出的比例做。
等大家做熟这道菜之后,就可以根据自己的喜好进行改变调料了。”
秦珩在屏幕前面咽的咽口水,明明之前少年给他做过不少别的菜,可是看到少年新做的菜,他还是会忍不住咽口水。
他的少年这么聪慧,会的又那么多要是让别人发现了他的这么多的好,那么跟他争抢的人可就更多了。
不过现在也不少,看着苏苏日益增长的粉丝,秦珩心里不由得泛酸水,还有比他再倒霉的吗?还没有追到少年不说,现在就开始操心自己以后的生活会不会在醋缸里度过的事情了。
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