第三中文网

8 第八章（第2页）

锦芍吃痛的揉了揉肩膀，拿着自己的食材回到砧板前。

玉眠作为帮厨不得参与，只能站在旁边干着急，锦芍心中早已有了打算。

将肉质鲜嫩的猪肉切成大骨般大小厚薄为寸，放入已经煮开的白水当中，又取来蟹洗净后放入另一只锅当中。

腾出手来面粉素手揉面，不紧不慢，很是赏心悦目。

约莫三分之一炷香后取出肉片下油锅，水油不容出噼里啪啦的声响，肉之色泽也从淡粉转为浅红色。

另一锅中的蟹已成熟，取出蟹待冷剥蟹肉，复丢入蟹汤中煮，搅拌之时蟹肉稀碎便融入汤中，撒上盐花即可。

滚好的猪肉取出用冷水一泼，猪肉便蜷缩起来，形状如荔枝。

倒入清水下了猪肉，以酒与清酱为佐料，清酱鲜美颜色如红透的荔枝，裹在猪肉上远远瞧去如同颗颗饱满的荔枝落入水中。

面揉成饼状约莫锦芍的手掌大小，将油与蜜搅拌在一起，涂抹在一面烘之。

玉眠在一旁瞧着，只觉得自家小姐手法娴熟极了，大刀砍蟹细刀剥蟹肉切猪肉片，样样手到擒来。

每一道菜都能有条不紊的进行着，丝毫没有手忙脚乱的感觉。

这跟之前那个下厨惊慌失措，油溅时胆怯的模样大相径庭。

厨房燥热，激烈的战况下使人万分紧张，锦芍擦了擦额头的汗珠，将荔枝肉、蟹羮与蜜酥装好了两份。

书童清脆的声音正好响起：“停手，时辰已到。”

锦芍放眼望去，能够做完三道菜的人屈指可数，大多只做了一至两道。

有人懊恼有人庆幸，锦芍冲一旁的玉眠露出安心的笑容。

所有菜都放上牌号端了出去，众人走出火房在外头静等佳音。

夜色将至，在前头学堂的学生课毕，纷纷跑到后厨来寻热闹，张望着看这边。

喧闹声不断，锦芍侧脸望去，瞧见人群当中有个熟悉的脸。

她心中猛地一跳，将脸侧到另一边，如果自己没看错，这群学子当中有一位是文以微的亲友。

文以微早早考了状元入了官场，而他的这位亲友则是个花花公子，平日里对学识毫无兴趣，倒是对美人儿很有讲究。

“哎哎，来了来了。”

书童拎着牌子迈过门槛，斜了一眼在墙角偷听的学子们并不在意，偷看的事已经习以为常。

对站成一排的人说：“三号做粉蒸肉、银鱼、栗糕者，六号做荔枝肉、蟹羮、蜜酥者跟我来，其他人可以回去了。”

六号为锦芍所做，而三号正是站在后头被她踩了一脚的男子。

那男子一瞧她是对手，睨了她一眼嗤之以鼻，先行一步跟在书童后头。

其余人俱是叹气被人从小门带了出去。

“哎哎，今日有两位得夫子相见，看来有戏！”

在墙角跟看戏的学子们惊喜道。

“得了吧，夫子不仅要厨子会做好吃的，还得讲得出其中的道理，要我说，迟早得饿死。”

另一人甚是无语的说。

夫子的庭院景色很是惬意，中有松树遮蔽，潭水静静倒影着松，铺满石子的路分成灰白。

书童将二人带到，恭敬的行礼对里头的人说：“夫子，五皇子，人已经带过来了。”

五皇子？五皇子怎么会在这里！

锦芍诧异不已，里头传出一个年迈的声音道：“让他们进来吧。”

书童侧身让出一条道来让他们进去，前头的男人昂阔步的走进去，锦芍在后头犹豫了一下，就差这临门一脚能不能成都得进去，她咬了咬牙跨进门。

然而五皇子像