:交待了还需要采购的东西,王诚起身回了他住的小院。
下午,几人送来了他要的东西,一堆大蒜和一车的酒。
现在只等那些器具打出来,他就能提炼出那种跨时代药物——大蒜素,一种对部分细菌、真菌有抑制灭杀的化合物。
他当然更想弄出青霉素,但工艺流程和提炼工具比大蒜素要复杂的多,以这里的工艺目前根本弄不出来。
这方世界虽然有强大的武人和修道之人,但绝大部分人还是寻常百姓,所以生活水平仍然处于封建时代,就算真的存在那种能让人脱胎换骨、起死回生的丹药、灵药,也一定非常罕见,无法普及。
所以,似大蒜素这种对多种细菌、真菌具有抑制灭杀的药物在这里绝对堪比神药!
王诚本身就是名医学生,在实验课上曾做过提取大蒜素的实验,所以对其具体提取流程非常熟悉。
提取大蒜素的方法有几种,第一种就是实验室的做法,将捣碎的大蒜放在蒸馏器中用水蒸馏,方法和古代提取花露、精油一样,这里还需要用到冷凝管。
第二种比较简单,将大蒜捣碎,文火烘干、碾碎,再放进高度酒中浸泡一段时间,上层金黄色的液体就是最简单的大蒜素了。
王诚更喜欢用第一种方法,因为第一种提取的方法比第二种纯度高。
干坐着等不是他的性格,所以他又让人送了一车酒,准备用第二种方法,先提取一些大蒜素作为备用。
这样的话,只要能蒸馏出高浓度酒就可以了。
王诚打开一坛酒尝了一口,跟啤酒度数差不多,摇头叹道:“怪不得古人动不动喝一坛酒,就这点度数我喝一坛也没问题。”
因为纪律问题,他不清楚自己的酒量,不过以前喝过一箱啤酒,没醉,还能模仿迈克尔·杰克逊跳太空步。
于是他又找人问问神行镖局有没有蒸馏酒的装置,他想着神行镖局怎么说也是三川郡最顶尖的势力了,这种东西总应该很容易弄到。
还真有!
而且镖局里就有!
神行镖局除了婢女,和少数的女眷,剩下的全是男人,这里面大都是走镖的镖头、镖师、趟子手,就是个男人窝!
几百口大老粗挤在一个神行镖局,每天怎么能少的了酒?
所以,神行镖局有一处酒窖,酒窖上面的小院便是酿酒的地方。
王诚跟着一位下人来到酿酒的小院,房内只有一口口大缸,并没有看到烧锅,更没有蒸馏器,完全是自然发酵。
操!
王诚扭头就走,他到底还是高估了这片世界的工艺了,指望那几口破缸,能酿出高浓度的酒才怪了!
回到小院,他赶紧让人在院子中支楞起一口锅,又准备了锅盖,几根掏空的竹管。
然后将竹管架起来,一根连接锅内,再通过另一根连接到外面,这根竹管外面套着一根更粗的竹管,中间加了冷水,充当冷凝器。
忙完这些已经接近下午四点了,他将酒倒入锅里,开始了他的提纯酒精之旅。
酒精的沸点是78度,水的沸点是100度,加热时将温度控制在80度左右,让酒精蒸发,连上导管,再对导管进行冷凝,就能收集到液体酒精了。
土锅终究比不上实验室的装置,温度最难控制,即使王诚对温度再敏感,也无法将温度控制在80度左右,所以收集的酒精里面掺杂着不少水分。
王诚也没指望把一下子就制出无水酒精,于是他先蒸馏出高浓度酒精,然后又让下人弄来生石灰,在酒精中加入生石灰加热回流,使酒精中的水跟氧化钙反应,生成不挥发的氢氧化钙来除去水分,然后再蒸馏,这样可得近乎于无水的酒精。
又用了一个多小时,几十坛的酒终于提取出几坛的无水酒精。
这个时候,小院外已经聚集了好几层人,如果不是徐光也在院内,院子都能被挤爆,都是被那浓郁的酒精香味勾来的。
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