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13 搭台(第2页)

【主播,想买。

“油渣沾白砂糖或者炒菜,猪油可以拌饭、拌面,很香。”

最后小半勺油被她舀至瓷碗备用。

与此同时,淡淡的豆香悄悄在小院里弥漫。

周岳生加入白砂糖,味道变得香浓。

“隔几分钟翻炒一会,豆沙馅会更细腻。”

于知乐凑近去看瓦锅里的红豆。

清香的皂角侵袭周岳生的嗅觉系统,让他手上的动作一顿。

加入猪油,又翻炒了几次,红豆变得沙沙的,看起来香糯可口。

“现在开始准备艾草泥。”

于知乐将艾草全部倒入沸水,煮了两分钟又捞出倒入擂钵。

艾草煮后很柔软,没一会就被捶成泥。

周岳生往里依次加入淀粉、糯米粉、猪油和白面,上手去揉,期间加入适量开水,揉成光滑的面团。

于知乐负责把豆沙和面团揪成小块,再用面团包住馅,揉成类球形。

馅与面团份量恰好对应,青团逐渐填满家里的中号簸箕。

青团上锅蒸,于知乐又准备做枸杞瘦肉粥。

瘦肉提前腌制,瓦锅熬粥。

大米开花后,倒入瘦肉和姜丝,关火前几分钟下枸杞叶子烫熟。

艾草的清香与红豆的香甜相得益彰,枸杞的清苦与肉类独特的香气浑然天成。

几种味道相结合,给予直播间观众嗅觉盛宴,让众人垂涎欲滴。

因此,直播间热度节节攀升,牢牢占据榜一的位置。

直播关闭,陈昭踏入于家小院。

他表情夸张地说:“姐!

你在做青团吗?这味绝了,比五味斋还香。”

“属你最会说话。”

于知乐打趣。

她分出十几个青团子装入竹篮,让于越去给二叔家送,陈昭唠唠叨叨地跟在他身后。

几分钟后,于知乐等来张文心。

“扫盲班计划又被我爷拒绝了。”

张文心愁容满面。

于知乐还没来得及出声,张文心的话便如瀑布倾泻而出。

“之前知青办过扫盲班,没两天就办不下去了,我爷和我爸都不看好我。”

“我已经吸取了知青们失败的教训,缩短了扫盲班时间,内容也尽量贴合生活。”

“我只是想大家多认识字,想提高大家的精神生活,真的有这么难吗?”

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