“没想到何师傅竟然这么年轻就已经是大厨了。”
“哪里,已经不算年轻了。”
何雨柱笑着挠挠头,“我只是学艺的时间比较早。”
“那也是何师傅的本事,好多人学了好多年都还只是学徒呢。”
娄晓娥虽然没怎么接触过这些,但是谭雅丽也告诉过她不少关于当学徒的事儿。
“何师傅以前是在哪里当的学徒呢?”
“丰泽园。
我当初跟着我爸爸去丰泽园学的艺。”
“原来你爸爸也是厨师啊!
难怪。”
娄晓娥若有所思地点点头。
不过何雨柱又接着说道:“在我爸走后,我就又去鸿宾楼学了艺。”
“不好意思啊,我不知道。”
娄晓娥一以为何雨柱他爸去世了,瞬间有些愧疚起来。
“嗨,这都多少年前的事儿了,再说,好多人都知道。”
何雨柱倒是一脸无所谓。
反正他和这何大清也没啥感情,提起来也不会有什么情绪波动。
说着两人便走到了厨房,“我妈一早就盼着您来呢,她一个人压根就忙不过来。”
“在听到说有您这么一个会谭家菜的厨师后,我妈别提多高兴了。”
“我前天听到娄先生说的时候,也很高兴,终于有机会向大厨请教。”
“妈,何师傅来了!”
娄晓娥一进厨房就朝着里面的女人喊道。
谭雅丽隐晦地上下打量了一眼何雨柱,慈祥地笑道:“何师傅,我可盼着您赶紧来呢。”
“您好,娄夫人。”
何雨柱同样笑着打招呼。
“别客气了,咱们快开始吧。”
谭雅丽招呼着何雨柱到灶台前。
谭家菜大多以烧、炖、煨、靠、蒸为主,很是耗费时间,所以其实谭雅丽已经做了很多准备工作了。
何雨柱走上前,看着谭雅丽准备得这些配菜,精确地报出了几个菜名。
谭雅丽一听,立刻高兴起来,“何师傅果然是行家啊!”
“在娄夫人面前班门弄斧了。”
何雨柱谦虚地笑道。
“何师傅也别谦虚,这是不是行家,只要一开口,一准儿就能知道。”
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