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分卷49（第3页）

何云沐心情突然烦闷的撇了撇嘴，你那个一箭双雕的法子奏效了呗，他和那个穷酸书生有点进展了。

华溪恍然的哦了一声，看何云沐精神不济的样，显然他还没有从中受益，便缄口不言绕了过去，这才几天，一道生鱼片就能店里连只苍蝇都没有了？他真想象不到生鱼片在这个大背景下能好吃到哪里去，莫非又来了一个穿越的？

偶尔换换口味，无可厚非，就是不知道大家会新鲜多久了，等会儿，你该不会连生鱼片都会做吧？何云沐一下说到了点子上，惊奇不已的看着华溪。

当然不难，不过我还是要探一下对方的底。

生鱼片讲究的是刀工和蘸料。

但是荠菜这个时候应该过季了，更别说收集荠菜的种子来做芥末了。

但是他可以调配别的蘸料代替一下，难度不大。

不过生鱼片总归是不干净，除了这次用来作碾压对手，他不打算长期经营这一类。

只碾压一个华家，太大材小用了。

我看你可以和全京城的酒楼叫板。

何云沐没有捧，而是真心实意的道出了心声。

在他的眼里，华溪简直堪比厨神了，怎么什么都会做。

我不喜欢太累，搞垮一个就行。

如果他有野心或许真就像何云沐所说，去挑战各大酒楼，因为他有足够多的底气。

刚夸你两句，你就喘上了，行，我知道你有本事可以了吗。

你先把眼前的难题解决了，咱们这个月的盈余可以先还一半银号贷的银子了。

身上背着债，他总觉得哪哪儿都不不自在，早点还，早轻松，他才能更早分到利润。

两人闲聊着，一去一回没花上十分钟的马庆儿，端着一盘打包好生鱼片回来了。

这么快？不需要排队吗？问的时候，华溪还朝对面看了一眼，敞开的大门内用一扇屏风挡住了，根本看不见里面是什么情况。

打包带走的生鱼片，都包装好的一排排放着，进去交了银子，直接就可以带走。

排队的话还是要排一会儿的，不过是成品准备的多，并不需要排很久。

听了马庆儿的解释，华溪一边点头一打开食盒，将里面木盘装的生鱼片和一小碟蘸酱取了出来。

他从桌上又拿了副干净的筷子先夹起一片鱼片，鱼肉切的薄厚适中，在亮光下能透出盈盈的光泽。

华溪并不急着去沾酱料下嘴吃鱼片，而是先闻了闻，确定没有什么古怪的东西，才拿鱼肉沾了酱料，放进口中。

霎时，一股直冲鼻腔的刺激感，辣得他的眼泪当即就流了下来。

好家伙，蘸料里居然有芥末！

华溪的眼泪一流，愣是把另外两个人看愣了。

至于吗？好吃的都掉眼泪了？这话虽然是何云沐自己问的，可他问的自己都有些怀疑。

华溪懒得解释，一把抹去眼泪，那盘生鱼片便没再吃一口，拽着马庆儿开始嘀咕一些让他准备的东西。

首选要有鱼，港口每天都会往京城运送新鲜的鱼，其中就有华溪想要的罗非鱼，只不过在这里不叫这个名字。

虽然没有芥末，好在有柠檬。

用清新酸爽的口感对抗刺激浓重的芥末，华溪觉得有得一拼。

等马庆儿把材料准备齐全，在厨房的华溪已经手把手教会了刘氏怎么切鱼，等罗非鱼一到，就可以只直接上手。