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第 100 章（第4页）

好在顾文生也算是对厨艺颇有研究，厨房里的蔬菜。

要是有顾露露没吃过的做法。

顾文生就直接做出来。

要是没有的话，他干脆自己明。

总之。

折腾了快两个小时，顾文生总算是做出了一桌子丰盛的晚餐。

八个菜一个汤，不仅如此，他还为每人都做了一道拿手的煨菜。

小米粥煨海参。

看着这一桌子丰盛的晚餐，众美女不禁都食指大动，不等顾文生宣布开饭，在顾露露的带头下，众美女就争先恐后的吃了起来，边吃便不吝的啧啧称赞。

“哥，都说士别三日当刮目相待，我是真没想到，这才一年没见，你不仅学会了做饭了，而且这厨艺简直可以媲美重庆粤满楼的大厨了，尤其是这碗加了海参的小米粥，做的真是非常好吃极了。”

顾露露竖起了大拇指，边吃边对顾文生大加赞赏的说道。

“嗯，不愧是我的吃货老妹，有眼力，更有嘴力啊，不过，这可不是像你说的什么加了海参的小米粥那么简单，这可是经过我改良的一道私房菜。”

顾文生有些得意的说道。

“不是吧，顾大哥，我看这就是在小米粥里加了只海参，没什么特别的啊？”

汪妙涵有些半信半疑的问道。

“就是啊，哥，我看这小米粥中除了加了一只海参之外，也没什么特别的啊？”

顾露露在一旁也附和道。

顾文生翻了下白眼，没好气的说道：“我说你们两个，不懂不要乱说好吗？什么都不懂，这是在小米粥里加只海参那么简单吗？动动脑子好不？你们觉得在小米粥里简单的加一只海参能有这么好吃吗？”

顾露露和汪妙涵想了想，齐齐的摇了摇头。

“可是，哥，那这道菜到底是怎么做的？”

顾露露忍不住好奇的问道。

顾文生放下手中的筷子，说道：“这道菜的名字很普通，叫小米粥煨海参，但是做法却一点都不普通。

先是选料，这道菜的主料只有两样，海参和小米，但是我这道菜选用的都是上品的海参和小米，先说这海参，我选用的是前天刚从大连运过来上品活海参。”

“不就是海参嘛，哪里产的好像都差不多吧？”

顾露露不理解的问道。

“当然不一样了，这从大连附近海域捕捞上来海参，rou质比一般的海参要厚，刺也更加饱满，口感是异常鲜美。”

顾文生解释道。

“就算这海参有好坏之分，可这小米难道也有好坏之分吗？我在很多地方都吃过小米粥，感觉味道都一样啊？”

汪妙涵cha话问道。

“小米当然也有好坏之分，各地因气候土质的关系，长出来的小米味道也是不尽相同的，就说我这道菜选用的小米吧，我选用的是产自内蒙古敖汉旗地区的小米，敖汉旗地区多季风，少降水，富日照，辐shè强，寒暑变化剧烈，农作物生长季节光照充足，满足了像小米之类的小杂粮等喜温作物对热量条件的要求，因此，敖汉旗地区的小米色泽金黄，颗粒光洁，粘xg大，宜蒸宜煮，清香甜软绵，营养丰富，口感可以称得上是全国之最。”

顾文生滔滔不绝的将小米的品质像众女介绍了一番。

“顾大哥，你真是太厉害了，你懂得可真多，没想到普普通通的小米，也有如此多的讲究。”

柳若娴一脸钦佩的对顾文生说道。

“懂得多倒是谈不上，只不过对这吃之一道，多了些研究的心得罢了。”

顾文生谦虚的说道。