见白夜准备品尝她的秋刀鱼了,田所惠很是紧张,一紧张她便开始习惯性的在手心上画人,然后吃掉,以此来缓解自己的紧张,她生怕厨艺高强的白夜会嫌弃她的料理。
注rb有在手心画人然后吃掉就能缓解紧张的说法,嗯,好可怕
白夜轻轻的用筷子戳开鱼皮,夹起一块鱼肉送入口中,顿时鱼肉的鲜美就在口中化开。
说实话,白夜其实并不喜欢吃鱼,他觉得鱼腥味太重而且口感还不咋的,但田所惠的这道秋刀鱼让他对于鱼的印象大变,清酒的酒香完美的中和了秋刀鱼那比一般鱼还要中的鱼腥味,只留下鱼肉本身的鲜美,而恰到好处的火候让鱼肉的口感变得很好,再夹起旁边的一点白萝卜泥,白萝卜微微的辣味让那股鱼肉的鲜美更为突出,白夜的眼前仿佛出现了一条正在不断的游动着的秋刀鱼一般。
“嗯,不错,很是美味哦。”
仔细的回味了一下口中的味道,白夜睁开眼睛,着紧张的田所惠赞扬道。
这道烤秋刀鱼的确美味,反正他前世是没吃过这么好吃的鱼,同时他对于田所惠目前的厨艺也有了一点点了解。
名称日式烤秋刀鱼
品质2星
完成度65
食材秋刀鱼,酒,盐,萝卜
评语这是一道合格的料理,料理人有着不错初一基础,但是也仅仅只是不错而已,在各个方面都有着巨大的提升空间,具体如下
系统的评分依旧苛刻,对于田所惠的这道秋刀鱼也仅仅只是打了个比及格稍高一点的分数而已。
“我说系统啊,是不是所有的菜在你眼里都只是及格分啊,明明已经很好吃了好不好,到底什么样的菜在你眼里才算好呢”
上一次白夜的蛋炒饭如此,这一次田所惠的秋刀鱼也是如此,这让白夜对于系统的评分有些好奇,这些在他来不输于前世大饭店里厨师所做的料理,在系统的眼里却只是堪堪及格而已,系统的评分究竟是有多严格啊。
宿主,首先纠正你一点,完成度60已经不低了,因为美味其实是无法用等级来划分的,哪怕是一道一星级的蛋炒饭其美味程度也是没有上限的,所以系统的菜谱分级一般都是以60的完成度作为标准,超过60便说明这道菜已经超出了菜谱的限制。
“呃,有些复杂,能够解释详细点吗”
对于系统的评分机制,白夜有些懵。
那么宿主,请问一个厨艺大师所做的蛋炒饭和一个新手所做的勉强合格的高级料理哪个更好吃
这一回系统换了个比较好懂的比喻。
“当然是大师的蛋炒饭好吃啊。”
白夜想也不想就回答了,随即他恍然大悟。
“原来是这样啊,菜谱是死的,人是活的,好的厨师的厨艺能够超脱菜谱的等级限制。”
嗯,正是如此,所以系统为了严谨对于所有菜谱等级划分的标准就是完成度60,完成度超过60便说明厨师的厨艺已经超越了这菜谱的要求,能够反过来提升菜谱的等级,其中完成度70到90可以视作菜谱品质上升,就比如完成度70的二星料理可以视为三星料理,完成度80便可以视为四星料理,以此类推,而完成度90以上则是另一种概念,宿主暂时不必知道。
系统解释的很详细,白夜这回听明白了。
于是着眼前他刚刚在系统教学状态炒的黄金蛋炒饭,他很是期待,这可是完成度90的四星料理啊,按照系统的评分规则,完全可以当成七星级料理待的,七星级啊,这得多么的美味,完全不能想象啊。
拿起筷子,白夜准备试吃一下,但这时他发现对面的小慧突然变得好像有些奇怪。
“呃田所同学你怎么了,怎么浑身是汗,还有你干嘛脱衣服啊我可没在饭里下药啊。”
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