于是有人出主意说,好多人都不知道,现在刚过吃饭点,好多人都还在食堂那边刷碗,不如你自己去宣传一下,知道的人多了,明天来的人也就会多了。
二表哥觉得有道理,连忙去了食堂。
下午父亲准备回家了,告诉我,如果工人们没有什么新的需求,暂时就先这么干着,如果有其他意见,看情况下菜单,根据人们的要求再做调整,并把每天必须做的事安排一遍后,收拾一下就走了。
因生意稀松,二表哥也没有理由进行再次挽留。
第二天早上,还是只有那为数不多的人前来光顾,快到中午下班的时候,零零散散又有人前来,卖了几碗肉丝面。
可一到正下班儿的午饭点,忽然有大批的人蜂拥而至。
他们中间有些是昨天喝过了汤,专门过来捧场的,有些是听了别人的介绍,持怀疑态度,前来探风观望的,更有一部分人是吃过肉丝面的回头客,好奇的看着我忙来忙去,瘦瘦矮小的我怎么会炒菜做饭?肉丝不光切的不错,还炒的很好吃,于是纷纷议论并传播开来。
也许是昨天二表哥去食堂宣传起的作用,或许他们早已吃腻了食堂那泛味儿的饭菜的缘故吧,顿时间在来回穿梭的人群中,人声鼎沸,嬉笑谩骂的场面里,忙的我措手不及,晕头转向。
而不巧的是,二表哥或是有特殊任务还在厂子里加班,我只听见棚子里棚子外的人们叫嚷着,小二给我来一碗肉丝面,我也要一碗,还有我也来一碗,我机械般的应承着,炒着肉丝煮着面,再捞面入碗,都不知道被谁端走了,还听见有人嚷嚷着,小二这汤我自己盛了哈,再来一个蒸馍,小二收钱找钱,还要不要钱了?唉,小二你也不把这碗收一下,擦擦桌子,我都没地方搁碗了……临近尾声,二表哥才匆匆忙忙的赶过来,匆匆忙忙的收了几份钱,见汤锅早已见底,蒸馍也所剩无几,而我提前准备的肉丝和面条也没了影踪,二表哥严肃的问我,是不是跑了不少没给钱的?我满脸沮丧又肯定的说有,随即辩解道,我哪经过这种阵式,早被他们呼喝的迷糊了,没收到几份钱。
二表哥责备道,你怎么这么笨?再忙也得先收了钱呀?早就有人给我报了信儿,那些不要脸的人怎么好意思白吃白喝人家的呢?听了二表哥的埋怨,委屈的眼泪在我的眼眶里打着转,但没落下来,只能无奈的摇了摇头。
下午只做肉丝面,是简单一些,但要准备明日的早餐。
二表哥说,兑人家的蒸馍来卖,再卖跑几个不给钱的,根本就挣不到钱,你自己和面蒸馍卖吧。
我尚未反应过来,二表哥又接着说,炒菜你都会,还能不会蒸馍吗?不容我分辩,他又继续道,哪有厨师不会蒸馍的。
我心里哼道,这什么逻辑啊?会炒菜就必须要会蒸馍呀?不过说心里话,虽然我没蒸过馍,但在家时经常见母亲和面蒸馍,那些路子早已了然于心,还真想自己亲手试试,听二表哥这么一说,正中我意,于是说干就干。
由于夏季气温高,和好面后,不一会儿就了一大盆,蒸了好几锅,又鲜又大的白馍馍,人们见了直夸我能干,这一毛一个可比那批来的大的多,引来好多人前来购买,可是一吃起来,酸的人直皱眉头。
问我为何这么酸?我也说不上来原因,不过还是都卖出去了。
就这样,每天蒸每天都有人说酸,每天还都卖的差不多了,偶尔剩几个,第二天早上和糍粑一起再下油锅一炸,照卖不误。
不知过了多少天,下了场大雨,砖瓦厂的泥土地面上没法生产了,大多数的工人都回家休息去了,二表哥也趁机给我放了一个假,让我回家看一看,休息一天,并一再叮嘱我,第二天天一晴立即赶过来,别耽误生意。
回到家,父亲向我询问这段时间的生意如何?我事无巨细的跟父亲讲了大半天,后来说,不知道我蒸的馍又白又大,挺好看,为什么吃起来酸的倒牙?父亲说那是你碱面放少了,这时我才恍然大悟,原来面蒸馍还需要放碱面呀!
后来小饭馆一直干到收秋的时候,我实在不想干了,跟二表哥说要回家收稻子,二表哥觉得很难留住我,又不怎么挣钱,便同意了,从此,小饭馆儿永久性的打了烊。
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