沈韶光笑道“无妨,无妨,去了羊肉,还有蟹子,慢慢梦就是了。”
阿圆舍不得旧,却又期待起新来。
林晏忙了几天,来沈记时,沈记“螃蟹大战”
已经如火如荼地展开了。
林晏看着外面诗壁上那螃蟹,笑起来,阿荠这画儿当真“写意”
得很啊。
墙上一个硕大无比螃蟹,黄中带赤,揭开了一半壳子,膏满肉腴。
这不算什么,毕竟前面已经有同样硕大同样色泽艳丽菊花鱼和羊腿了。
与前面几期不同是,蟹子旁边还有个人,只用墨线勾勒,还不及蟹腿高,戴着幞头,一笔勾画衫袍,一把很明显胡子,两个圆点儿眼睛,一副惊愕样子。
旁边题字是“壮哉斯蟹”
。
李太白说“燕山雪花大如席”
,阿荠这是“一只蟹子堪比屋”
,林晏带着笑,走进沈记。
午食客人们已经散了,阿圆正在数“投票”
,沈韶光在旁边喝茶,笑眯眯地看着她。
见林晏进来,沈韶光打招呼,“林郎君——”
林晏点头,突然想起那天她叫“晏郎”
来,不知道什么时候能再听她这样叫自己。
阿圆道“还是隔水蒸糖蟹更多些,这几日累计起来,酒桂蒸糖蟹少了三十余票。”
林晏笑问“这是‘赛蟹’吗?”
沈韶光吹拍“到底是林郎君,一听便知,可不就是‘赛蟹’嘛。”
巧言令色!
看着她笑嘻嘻模样,林晏真是恨不得……
沈韶光笑问“郎君也来两个蟹子吧?是吃我们这一旬招牌糖蟹,还是蒸两只活?”
林晏笑道“活吧。”
沈韶光加拍一句“郎君会吃!
对这种鲜物,其实活着清蒸才是对它最大尊重——因为这最能存其鲜味儿。
糖蟹糟蟹大多都是因为蟹子不易存放输运,没奈何想办法。”
林晏彻底让她哄笑了,沈韶光也眯眼与他对笑。
那边收拾蟹子于三翻个白眼儿,这几日是谁把糖蟹吹上了天?说什么前朝炀帝吃糖蟹上面贴了镂金龙凤,叫“镂金龙凤蟹”
;说什么沧州糖蟹、广陵糖蟹、江陵糖蟹三大贡蟹,沧州蟹膏肥,广陵蟹黄鲜,江陵糖蟹肉嫩……呵!
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