这是一家中等水平的饭馆,饭菜情况寻常,价格也称得上低廉,但是饭馆里来吃饭的人并不少,上座率至少也有七成,许杏看了,就小声说:“这里比两年前的安龙要强些。”
比不上现在的。
长青点头,没说话,许杏却看得出,他的心情还不错。
一时饭毕,他们慢慢走回客栈。
天色黑沉了,路边的商铺有的打了烊,更多的却是点亮了灯火,也很有些繁华热闹之意。
他们踏进客栈的时候,小二也只是迎上来,问他们有什么需要,对他们掌灯后还在外头的行为一点儿也不奇怪,像是习以为常似的。
“可见此地治安尚可。”
长青露出几分满意之色,“至少县城里看来,百姓虽不算富足,却也能基本温饱,鸡鸣狗盗之事应该不多。”
“那伙计不是说了嘛,县太爷没有刮地皮。”
许杏在碗里倒了些酒,就着烛火仔细观察,又深深的嗅了几下,“而且听他的意思,官府虽说不是绝对清廉,但是也不过分,是百姓能承受的状态。”
“如此已经不错了。”
长青也没有苛求,“只是景江的赋税上交并不多,人口也少。”
许杏尝了一口酒,点头:“你也来尝尝,这酒还真是不错,滋味十分清甜。
想法子打出名号去,未必不能行销天下,成为名酒,这个恐怕就要靠他们自己了,当然,如果你们官府出面帮忙,肯定也有作用,我就不掺和了。”
“你的意思,没有要改进的地方吗?你不想开酒坊?我还以为……”
长青坐在许杏身边,却不急着端碗,而是认真的端详着她的神色,猜测着,“你是怕与民争利?”
许杏摇头,又喝了一口,才伸出手指道:“并不是。
第一,这个江泉酒很好,我若来酿也不过如此,而且我人生地疏,找不到最好的泉水,根本就没有把握做到这个程度。
第二,我之前上心,是因为此地水质好,若不善加利用实在可惜,现在既然有了这江泉酒,我就没什么要可惜的了。
第三嘛,我要从糖上发财呢,且顾不上这个。”
这个时候的酒都是米酒,度数不高,即使像许杏少年时候做红薯酒那样蒸制过,也不过把度数从四五度提高到十几度而已,并不是后世的白酒。
她不是不懂白酒的蒸馏技术,可是思量再三,还是不打算拿出来,毕竟和酿造米酒相比,高度蒸馏酒对人体的伤害太大了,而且这个时代粮食的产量毕竟有限,若是大量用于造酒卖钱,势必会减少老百姓的口粮。
再加上她已经决定要做糖了,也不想再分散精力做这些。
长青看了她一眼,忽然端起碗来,向她那边比划了一下,道:“夫人深明取舍之道,是有大智慧的人,为夫佩服!”
说着说着被表扬了,这……许杏有些脸红,连忙摆手:“别把我捧那么高啊,我其实就是顾不过来而已。
而且我毕竟是官夫人了,不缺那口饭吃,要是九年前,我肯定得扑上去弄。”
长青回想起当初,许杏那瘦骨伶仃却忙忙碌碌的身影一下子浮上心头。
不等他说什么,许杏又道:“那个,咱们还去哪来着?”
“安岳、腾乡和泰和,明日就启程去安岳。”
长青想了想,又补充了一句,“安岳山中出产药材,许多药农就以进山采药为生,你若有兴趣,咱们可以买些,应该是天麻杜仲居多,据说也有灵芝。”
“灵芝?”
许杏挑眉,“咱们可是吃那种东西的人家?不过这药材什么的,我确实想看一看。”
“你也懂得炮制药材?”
长青惊讶。
许杏摆手:“那却是不会的,只是好奇,想看看药农什么样子。
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