不一会一个个端着一个大碗从灶房鱼贯而出自觉来到提前准备的大桌旁。
青黛又从篮子里拿出两把挂面放在桌上。
宁佳音看着大家:“各位前辈,你们今天吃的就是桌子上的面,开水下锅煮两滚就可以食用,尝一尝味道吧。”
竟这样方便,从来没见过这样的干面,大家一边好奇一边吃,劲道,润滑。
大管家代表大家开口解惑:“小姐是想做这样的面?”
宁佳音笑着点头,“大家觉得做出来可能当做买卖?”
一句话让场面安静下来,做买卖?
一个只有一只胳膊的汉子沉思一下,他第一个发言:“我觉得可行,我老余现在只有一只胳膊做个饭多费劲呀,有了这个我就买来直接开水下锅多方便呀。”
他这一开言其余的人也就放开了。
“我光棍一个,不会做饭,买了他也不至于饥一顿饱一顿。”
“家里活计忙了,这个又快又方便。”
“军中要是有这个,伙夫就高兴了。”
大家你一言我一语,边说边吃,挂面的好处说出来了,面也吃完了。
宁佳音又发言:“这干面我们以后叫挂面,它除了方便还有一个大家不知道的好处就是它是发面做的,吃了以后容易消化不涨肚,有些人肚子不好吃不得东西的就可以吃它填肚子。”
大管家笑眯眯的听着,看着眼前的这一幕,自己姑娘的这个事一定能成。
吃饱饭自然是教做挂面。
春梅边做边讲,怎么和面,水,面,盐的比例,浸油,怎么揉搓,要揉几遍,中间发酵的时间,怎么搓条,怎么挂面,怎么切割,都讲的非常详细,当时姑娘教她的时候也是不厌其烦的。
大伙也听得认真,这是他们来到后做的第一件事情呢,一定要做好才不丢脸。
其实每一道都不难,就是需要耐心和经验,多做几遍就好了。
他们看着春梅做就明白了小姐之前说的话,春梅讲完他们就做好了分工,有揉面的,有搓条的,还有老余这样的就用一只手去缠面,挂面,总之每个人都不闲着,俨然前世的流水线。
昨晚发的面经过一上午的忙碌,到中午的时候,这个作坊院子就挂上了白生生的面条,随着秋风的吹拂,在那儿慢慢晃动,晃得这些糙汉子心里再次热血沸腾,涌起了生活的希望,自己能挣钱养活自己了!
当然第一次做的并不完美,还有断开的,宁佳音没让他们有心里负担:“前辈不要急,熟能生巧,做多了就好了,头几天少做点就当练手,你们收起来自己吃,练熟了我们再大量做。”
大家听她这么一说,都决心再细心些,耐心些,这么和善的东家可不能辜负了。
而晋王府里,扶风正在汇报:“面做的,切成一节一节的,锅里一煮就可以食用,特别方便,最主要的是做这些的都是前线退下来的军人,也不知四姑娘是怎么联系到的”
现在的晋王听到宁佳音做再大的事也不意外了,可听到前线退下来的军人,心中还是犹如惊雷,这丫头做事真的是让人,让人,刮目相看呀。
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