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第576章 琵琶鸭锁骨（第1页）

夏楚楚站在厨房，手里握着一把锋利的菜刀，眼神坚定而专注，她决定研究一道新菜，琵琶鸭锁骨。

这道菜的名字听起来就充满了味道，仿佛能让人一尝便忘不了。

“楚楚，你看我给你带什么来了！”

闺蜜秀秀的声音从门口传来，带着一丝兴奋。

夏楚楚转过身，看见秀秀手里提着一只新鲜的鸭子，鸭子的羽毛在阳光下闪着光泽。

“哇，秀秀，你真是我的救星！”

夏楚楚笑着接过鸭子，“我正愁找不到新鲜的鸭子呢。”

秀秀得意地笑了笑，“我就知道你需要，所以特意去市场给你挑了一只最好的。”

夏楚楚把鸭子放在案板上，开始熟练地处理起来。

她的动作干净利落，仿佛每一个动作都经过了无数次的练习。

“楚楚，你这刀工真是越来越好了。”

秀秀站在一旁，忍不住赞叹道。

“那是，我可是下了不少功夫的。”

夏楚楚笑着回应，手上的动作却没有停下。

就在这时，李大厨走了进来。

李大厨是夏楚楚请来的顾问，

专门负责指导她的厨艺。

他是个中年男人，身材高大，脸上总是带着一丝严肃。

“楚楚，你这鸭子处理得不错。”

李大厨看了看案板上的鸭子，点了点头。

“李大厨，您来得正好，我正准备做琵琶鸭锁骨呢。”

夏楚楚抬起头，眼神中充满了期待。

李大厨走到案板前，仔细看了看鸭子，然后说道：“琵琶鸭锁骨的关键在于腌制和火候。

腌制的时候要加入适量的料酒和酱油，火候要掌握得恰到好处，不能太老也不能太嫩。”

夏楚楚认真地听着，不时地点头。

她知道，李大厨的经验是她无法比拟的。

“李大厨，您能帮我示范一下吗？”

夏楚楚问道，语气中带着一丝恳求。

李大厨看了看她，点了点头，“好吧，我就给你示范一次。”

李大厨拿起菜刀，开始处理鸭子。

他的动作比夏楚楚更加熟练，每一个步骤都显得游刃有余。

夏楚楚站在一旁，目不转睛地看着，生怕错过任何一个细节。

“楚楚，你看，这里要切得深一些，这样才能更好地入味。”

李大厨一边示范，一边解释道。

夏楚楚点了点头，心里默默记下每一个步骤。