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第570章 大胆的想法（第1页）

夏楚楚和李大厨站在厨房里，面前摆着新鲜的鱼籽和生蚝。

夏楚楚眼中闪烁着兴奋的光芒，她对李大厨说道：

“李师傅，我有个大胆的想法，想把鱼籽和生蚝结合在一起做一道菜。

你觉得怎么样？”

李大厨微微一笑，点头道：“楚楚，你的创意总是让人眼前一亮。

鱼籽和生蚝都是海鲜中的珍品，结合在一起确实很有新意。

不过，这两者口感和味道差异较大，要如何融合才能让顾客满意呢？”

夏楚楚思索片刻，说道：“我想先用清酒蒸熟生蚝，

保留其鲜美的汁液，然后再将鱼籽轻轻铺在上面，最后淋上特制的酱汁。”

“这样既能保留生蚝的鲜甜，又能让鱼籽的口感更加丰富。”

李大厨听后，眼中闪过一丝赞赏：“这个想法不错。

不过，酱汁的调配很关键，既要突出鱼籽的鲜味，又不能掩盖生蚝的鲜美。

你有什么想法吗？”

夏楚楚点了点头：“我想用柠檬汁、酱油和少许蜂蜜调配酱汁，

既能提鲜，又能增加一丝甜味，让整道菜更加平衡。”

李大厨满意地点了点头：“好，那就按你的想法来试试。

我们先从蒸生蚝开始。”

两人立刻忙碌起来，李大厨负责蒸生蚝，

夏楚楚则在一旁准备酱汁。

厨房里弥漫着海鲜的香气，让人垂涎欲滴。

夏楚楚和李大厨忙碌了整整一下午，终于将这道创新菜品准备好。

此时，餐厅内的灯光柔和，客人们续入座，餐厅进入了晚餐时间。

夏楚楚站在餐厅角落，紧张地观察着客人们的反应。

她知道，这道菜是她和李大厨的心血结晶，也是餐厅的招牌菜，成败在此一举。

不久，客人们开始品尝这道菜。

一位穿着优雅女士夹起一块鱼籽生蚝，轻轻放入口中。

她闭上眼睛，仿佛在品味这道菜的美味。

片刻后，她睁开眼睛，露出惊喜的神色：

“这道菜真是美味至极！

鱼籽的鲜美和生蚝的鲜甜融合得恰到好处，酱汁的酸甜口味更是画龙点睛。”

听到这位女士的赞美，夏楚楚紧张的心情稍稍放松了一些。

然而，她知道不能掉以轻心，因为还有更多的客人等待品尝这道菜。