把红薯给磨成渣子后,拿水淘洗几遍,再用纱布把渣子过滤出来。
让水静放一会儿,淀粉就会沉在最底下了。
把淀粉晒干保存能放好久呢!
做粉条有两种法子,第一个就是用清水把淀粉给化成面糊糊,然后拿一层一层的把它给蒸熟,蒸熟晒干后拿刨子给刨成细丝就是粉条了!
这第二种呢……”
谢雨青还稍稍卖了些关子,把刘阿奶好奇心都给拉满了。
“那第二种呢?”
刘阿奶急忙追问。
光是第一种法都要让刘阿奶有些听呆了,她更是没想到自家青哥儿不仅仅知道怎么做粉条,竟然还会两种做粉条的法子!
谢雨青轻笑一声,也不故意吊着刘阿奶了,慢慢道:“第二种法子比第一种要难一些,不过做熟了就不觉得了。
先要取一小部分淀粉,加水后煮成糊糊,再把糊糊放到淀粉里和面。
加不加水要看情况,把淀粉和成不稀,但是流动状的最好。
把和好的面团放进漏勺里面,水烧开,面团就会自己流进开水里,等它成型,捞出来晒干就是粉丝了!”
刘阿奶心里清楚,这些东西之前的青哥儿是没接触学习的,唯一的可能就是青哥儿的“魂”
在外漂泊的时候偶然得知的。
刘阿奶没有多问,过去的事情就让它过去好了,过好当下的日子才是正理!
“青哥儿真聪明!
竟然知道怎么多!
这些东西别人正儿八经的拿拜师礼去学,没点什么关系,一年半载的都不一定学得到呢!
还是我家青哥儿厉害!
别人啊,都没这个福分。”
谢雨青被刘阿奶夸得都有些不好意思了,这些也不是他的独创,自己也不过是拾人牙慧,懂得知识比旁人多些罢了。
“阿奶,你别夸我了,我也没那么厉害。”
刘阿奶不赞同道:“怎么就不厉害了?在我眼里,我家青哥儿就是最厉害,懂得最多的哥儿!
也是顶顶好的,旁人拿那黄金来,我也是不换的!”
谢雨青心里暖暖到,他笑道:“好,那我这个在阿奶心里懂得最多,也是顶顶好的哥儿晚上给阿奶做顶顶好的美食——尖椒兔!”
刘阿奶笑着抱抱谢雨青,拍拍他的背道:“好啊,那阿奶可就等着吃好吃的了!”
谢雨青推着刘阿奶的背,笑闹着把刘阿奶推出厨房,“您去坐着等就是了。
这儿啊,一切有我!”
刘阿奶顺着谢雨青的力道,慢慢出了厨房,回自己屋里去了。
一直到进自己屋里脱去外衣上炕,刘阿奶脸上的笑意都没有淡下来。
自从青哥儿好了之后,需要她操心的事情越来越少,脸上的笑意也是越来越多。
许是想起以前的事情,刘阿奶抹了抹眼角的泪,但她整体的神情却是轻松的,“也算是苦尽甘来了啊!
儿啊,烟儿啊,你们的青哥儿现在变得可好了!
你们在天上也要多看顾看顾他才是!”
谢雨青在厨房里翻翻找找,把不少混乱放置的调料香料都给重
程澜的爷爷解放后脱下军装回乡务农。后来,她被托孤给爷爷的老战友林师长家。有人对她说,林家养女的身份只好去骗骗大院外的人,才好利益最大化。我们这样的家庭你就别想了。程澜呃,其实对你家不感兴趣。她...
文案自从绑定圣僧系统穿越后,魔教教主方天至过上了剃头念经做好事的日子。阿弥陀佛扎心了说明1综武侠,男主向,万人迷2男主性向言情,但也有男的仿佛对他有意思3哈哈哈哈水平有限...
一朝睁眼,木婉成了古代家徒四壁的小农女一枚。她表示自己只想领着弟弟妹妹荣华富贵,生活无忧。咦,那个谁,你死乞白赖地凑上来做什么某人憨笑地说道呵呵,娘子,为夫来送你一副锦绣河山图。...
请抽取你的棋子恭喜抽到f级人类血棋,当前拥有数量33,是否合成合成完毕,获得e级人类血棋,羁绊效果已增强这是一个灵气复苏血脉为尊的世界加入收藏后,使用一张推荐票,可以抽取你的棋子,是...
预收拜托啦啵唧啵唧咸鱼跟班被f4盯上后穿书林岁寒穿成男频逆袭小说里的一个戏很多的同名炮灰,成就包括不限于肆意欺辱成长期的男主跟终极反派大哥抢继承权最后两边不讨好,下场凄凉。林岁寒穿后,看着...
罗德发现自己进入了英雄无敌的世界中,身上绑定了游戏系统。杀戮变强,无尽的征战,血与火纷飞且看罗德能否把握住自己的机遇,成为天下无双的亡灵法神。...