不论曾经,还是如今,她都极为感激师父。
师父无子女,她便将师父当做亲娘;师父常腰痛,她便向人求教推拿;师父喜食糖,她便试做甜食菜肴……
况且她年岁愈大,愈知晓会一门手艺对自己有多重要。
但奈何子欲养而亲不待。
师父在她定亲前,便因病去世了。
方淮嫁进纪家时常会想,若师父还在,她会嫁给纪辰吗?
她将料汁倒进,缓缓拌着莴苣,使其充分浸透料汁。
待这盘莴苣透亮青翠,散出淡淡清香,这道脆琅玕便成了。
方淮环顾四周,见已有厨娘离开,便端着脆琅玕出了灶房。
刚出门,前面慢慢踱步的厨娘听到动静,一脸紧张地回头,看她手里是一盘素食,便又松了口气。
“你怎么做了道素食?我可听闻谢夫人最喜炙羊肉。”
方淮见这位厨娘与自己搭话,便行至她身边。
她刚要说话,一阵扑鼻而来的肉味。
这不禁让方淮微微蹙眉,她闻到了羊肉浓重的膻气。
若要去除羊肉的腥膻味,需用到陈醋、白芷、干姜……
“谢府若是没有留你,你也可跟着牙婆去周府瞧——”
“瞎扯!
周府哪还要厨娘?他们那儿足足有三位厨娘!”
身后忽而传来一道清脆的嗓音。
方淮扭头一看,一位捧着羊杂汤的厨娘正向她们走来。
她瞥见方淮手里的脆琅玕,扫了一眼便不再留心,转而与炙羊肉厨娘说话。
“好香的炙羊肉!
若非在谢府,我必要尝上一尝!”
花花轿子人人抬,炙羊肉厨娘随即道:“冬日里若是能喝上一碗羊杂汤,才是享受!”
方淮见两人聊得起劲,便默默后退,不再打扰两人交谈。
掀起帘笼,两人一前一后进花厅,方淮跟在后面。
严氏呷茶,余光瞟到一抹鲜绿,心里松了口气。
她放下茶杯,淡笑道:“总算来了一道翠色,端来让我尝尝。”
两位捧着羊肉菜肴的厨娘面面相觑,将嘴边自荐的话咽下,目含不甘地瞪着方淮。
方淮递过菜肴,轻轻地走到两位厨娘身旁,垂站立,静等严氏话。
两位厨娘不敢开口,只能期待地望着严氏,祈祷她脸上露出嫌弃之色。
然而事与愿违,色泽清爽的脆琅玕,将严氏从油腻腻的大荤中解救。
白素瓷盘衬得上面莴苣愈青翠欲滴,严氏见之胃口大开。
她接连下
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