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第4章 厨房日常（第1页）

这个傻柱！

今天吃错药了？

秦淮茹感到有些诧异，这才过了一夜，傻柱怎么转性了？这是对我有什么不满吗？不对呀！

我今天没说错什么呀！

可能是刚才没注意到是我，赶着灶上的菜要糊锅了，所以忙着去炒菜了，所以冷落了我？

一定是这样！

不然讲不通啊！

秦淮茹掏出一块咸菜来，刚要吃，发现拿的是白面馒头，

“真是的！

差点把馒头吃了，这可是给孩子们留的！”

馒头被放进了饭盒，留着晚上带回家给孩子们吃。

何雨柱整理了一下瓶瓶罐罐，把一些掺和了的料挑出来，把锅又洗了洗，换了一口小锅，然后就等着厂子里的领导安排活。

不一会儿，就有四车间的主任来找他，杨厂长要招待肉联厂和纺织厂的领导吃饭，准备几个拿手菜，要求又快又好，抓紧时间做。

何雨柱点点头，炒了一个土豆丝，一个烧茄子，一个麻婆豆腐，一个回锅肉，还有几个素菜，一盘鸡。

这年月物资太匮乏，肉这种东西十分难得，要等着年底才能弄点肉吃吃，就连厂长也不是想吃就有的，都是留着招待贵宾的，真要全是素菜，你再会做菜，也比不上肉好吃。

别看有些名厨用素菜就能烹饪出美味来，可你也不看看，那是用什么材料煨制出来的！

不说香料，就那几种辅料，就已经超过这道菜本身价值的多少倍了！

就葱姜蒜辣椒，加上一些香料，你再会控制火候，还能炒出花来？

别扯淡了！

菜上了桌，领导们围坐在一起，杨厂长首先举杯，

“各单位的领导！

同志们！

大家都辛苦了！