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第10章 七彩丸子(第1页)

等三娘被香味唤醒,已经是下午四点多了,三娘咕咚一声爬起来。

“娘,你煮的什么啊,好香啊。”

“这不有两根猪骨吗?我剁了加了几块五花肉,拿了点水果去和你翠花嫂换了一根红萝卜回来,一起炖了个汤,你快来喝一点。”

“好叻”

三娘接过宋二嫂递来的那碗汤,虽然汤里没什么肉,颜色比较清,但是经过长时间熬煮,还有萝卜的清甜,也很好喝。

“真好喝,明天我去买汤骨回来,我们再煲一个汤,吃肉吃个够。”

三娘不爱吃肥肉,所以只想啃带瘦肉的骨头。

“好好好,明天你再买点粉葛一起煲,要是能买点枸杞桂圆一起煲就更好了。”

宋二嫂现在是巧妇难为无米之炊,净身出户什么汤料都没有。

当然分家前煲汤这些汤料婆母也是不舍得放的,只有大伯回来才会舍得煲汤放一点。

“好”

三娘记下了。

“娘,我们也开个菜园子种点菜吧,不然后院的地白浪费了。”

“好,我早就想着了,你想吃什么菜,我明天去跟她们换一点。”

“娘看着种,娘煮的菜我都爱吃,对了娘,我们腌点酸菜和豆角吧,我想吃咸水角了。”

咸水角是广东的一个茶点,糯米粉做外皮,里面包花生碎榨菜烧肉葱花,然后用油炸,外酥里韧,满口生香。

也可以不油炸,直接蒸熟,不过可能不同地方馅料的做法有点不一样,也有的外皮是甜的,也有里面的馅料用白糖花生,白糖芝麻等等。

在宋三娘的记忆里宋二嫂也做过咸水角,不过那都是宋老爷子还在的时候,宋婆子死死盯着,三娘只能分到半截没馅的皮。

“我就做过一次咸水角,三娘你竟然还记得!”

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