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8 第 8 章（第3页）

叶盏只好晕乎乎回答：“客……客官。”

“我这有三种面，鱼肉臊子浇头是八文钱，红烧肉浇头是七文钱，素面浇头是五文钱，您要哪种？”

叶金豪气一收扇面，空气撞击出“啪”

一声：“每样都给我来一份！”

“恐怕您吃不完。”

叶盏硬着头皮答，“不如您尝尝红烧肉炒面和素什锦炒面？”

“好。”

叶金应下，又吩咐自己兄弟们，“你们要吃什么，多点点。”

那些破皮帮闲便跟着一人点了一份面。

叶盏数清楚每种炒面的份数，分成三锅炒完再递了过去。

面条炒好后加入冬菜末和葱花，再撒上绿色芫荽、雪白的小葱段，荆芥和紫苏、萝卜丁、蒜苗，本身就像一幅画面赏心悦目。

“真香！”

叶金瞥一眼停留在旁边看热闹的路人，故意大声说，“闻你家这面的香气就知道味道错不了。”

说完大幅度用筷头将炒面挑起，务必让周围人都看到琥珀色的炒面，焦香四溢的味道也随之散开。

送一口进嘴里，面条筋道爽滑。

毫不夸张说，光是就着白汤他都能将那碗面条全吃完。

“哇！

好吃！

真好吃！”

金哥儿这回可不是当托儿，而是真心觉得好吃。

而用作面卤子的红烧肉滋味更是好吃：

猪肉价格低廉，老百姓也惯常吃用。

不过叶金却觉妹妹这炖的猪肉滋味完全不同。

先卖相就漂亮：猪皮都被炖成半透明，五花三层的小块肉呈现出琥珀色，肥肉变得剔透，瘦肉变成了浅酱色，一口就很入味。

上面的酱汁厚厚一层，也不知是不是糖汁。

筷子一夹，那肉有弹性一般在筷头颤巍巍晃了几下，真是晃得人心旌摇荡。

叶金迫不及待将五花