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第95章 薰腊肉（第1页）

“阿爹，不用再洗了”

“好”

父女两人把洗好的猪肠端到厨房，杨一沫指着盆里的猪大肠道：“阿奶，咱们今晚吃它。”

杨阿奶：“不拿它熬油吗？”

“熬油用板油就够了，大肠炒来下饭。”

“怕做不好”

“没事，咱们先用葱姜煮一下，再多放些辣椒段炒一下就行了。”

又指着小肠和粉肠道：“这小肠一会用温水洗一下，咱们灌腊肠。

粉肠等猪肺收拾好了一起炖。”

杨阿奶：“好，我知道了”

杨一沫：“阿奶，我们先去收拾猪肺了！”

杨阿奶像赶苍蝇一样：“去吧去吧！”

杨一沫对着杨老三道：“阿爹咱们走吧，去洗猪肺。”

杨老三：“好”

杨老三一个劲的往猪肺里灌水，又把水从猪肺里面压出来。

来来回回几十次，还是有泡泡。

杨一沫想，这样洗，什么时候才能洗干净？得想个办法。

看着灌满水后的猪肺，血管清晰，她想，那些泡泡就是从这些血管里面冒出来的。

是不是把血管去掉就成了？

于是她对杨老三道：“阿爹，咱们可不可以把这些管子去掉？”

“怎么去？”

“不知道呀？咱们先从这个口子开始试试？”

杨一沫指着猪肺唯一的一个大管口道。

杨老三尝试了一下，还真行，一只手拿着管口，一只手剥离肺叶，一点点的把它们分离开来。