先起锅将香料炒出香味儿,齐东珠将羊蝎子配好酱料炖入锅中,又另起锅用羊骨熬汤。
架完这两口锅,齐东珠给羊排和羊腿扎孔,刷上酱料。
后厨有个小小的窑,因为平日里后厨都是给下人做饭,很少费心炙烤,已经很久不用了。
此刻得了贵人青眼的齐东珠要用,帮厨马不停蹄地给她收拾了出来,甚至帮她通了烟囱里的积灰。
宫里历来踩低捧高,更何况对得了皇帝青眼,日后还是皇子阿哥奶母的齐东珠,自然不吝讨好。
这反而让齐东珠不自在起来,原本打算自己收拾的她愣了片刻,而后点了火试了试这砖窑的通风。
果木燃烧烟气不重,可这烤窑齐东珠却是第一次用。
没有现代烤箱的测温装置,齐东珠只能靠直觉,在火焰旺盛的时候将羊腿和羊排挂在钩子上,用火钳挂了进去。
羊肉表皮在高温下迅速分泌出油脂,形成了焦化层。
齐东珠慢慢扯出一些果木,将火势降低,用砖石堵住了窑门,防止烟气倒灌进屋内。
做完这些,齐东珠喊来刚踏进门儿的翠瑛,让她着烤窑的火势,自个儿转到灶台前,在罐子里挖了些猪油炒香锅底,又将葱段、姜片、花椒和泡开的菌子炒出香味儿,从咕嘟咕嘟炖着的羊骨汤里舀出沸腾的高汤倒入锅中,等香味儿溢出,她又依次放入粉丝、泡和羊血。
出锅时,她泼上了一碗香味浓厚的油辣子,边将这道虽不怎么正宗但香味儿传出好远的羊血粉丝煲端上了桌。
就在这时,她的余光突然瞥见为了散出烟气而半敞的门扉外出现一个毛绒绒的身影。
那是一只黑白相间的边牧幼崽。
只见他用一只雪白的毛爪爪扒拉着门缝儿,前脚离地,半个小身子挂在门框上,一双蓝水晶般澄澈的眼瞳发亮,灼灼望着齐东珠。
齐东珠心跳乱了一拍儿。
那一瞬,齐东珠已经在脑海里想了好几个能喂饱这个极为可的,长着冰蓝色眼瞳的边牧幼崽的方式。
本能般地,齐东珠像所有见到猫狗幼崽就走不动路的愚蠢人类一样,对着小奶狗发出了“嘬嘬嘬”
的召唤声。
小边牧黑白相间的尾巴翘起来摇了摇,吐出了一截儿小舌头,而就在这时,因为端着碗太久而被烫到手指的齐东珠脑子突然清醒了些许。
边境牧羊犬,怎么会出现在清宫里呢
果不其然,下一瞬,一双手臂横空伸了过来,抱起了那只吐着小舌头望着齐东珠的边牧幼崽,一个急迫的女声从厨房外传来
“谁把小主子往这边儿引的后厨乃腌臢之地,岂能让小主子靠近我你们这些奴婢是皮痒了”
门外有嘈杂的脚步声和怯懦的辩解,而那个女声又不依不饶地训斥道
“不愧是宫外来的下贱胚子,我们小主子虽在宫外寄养了些时日,可到底是皇家血脉,你们这些贱皮子拿宫外那套上不得台面儿的破规矩来应付小主子,若是贵人知道了,非砍了你们脑袋不可早该把你们通通赶出宫去”
那女声越发尖锐,而旋即,齐东珠便听到小奶狗发出了细细的哭声,那哭声儿和奶比夹着嗓子撒娇或者大叫还并不相同,只是压在喉咙里,听上去又惊恐又委屈。
将羊血粉丝汤放在桌上,正准备直面那个小边牧不过是系统制造的幻觉,而真实身份是同样养在西四所的小阿哥时,齐东珠突然听到了这奶狗委屈的哭声,当即仿佛心脏被狠狠揪了一下,酸痛难忍。
门外,本来要走远的人停住了脚步,掐着嗓子,矫揉造作地哄起了怀中的小主子,可收效甚微。
小阿哥本就被她刚才的尖锐刻薄和恶意骇得不轻,她又并非小阿哥熟悉的人,只不过是在小阿哥被接入宫中后,小阿哥的生母荣妃派下来的大宫女。
她自诩荣妃的贴心人儿,在这西四所高人一等,频频排挤小阿哥更愿意亲近的,从宫外跟来的奶母。
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