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第28章 这包子就这么好吃（第2页）

最重要的是里面的皮冻。

水煎包的精华就是里面的皮冻，一口咬下去满满的汁水。

陆思哲把皮冻切成小块放入馅料中。

水煎包要比普通的蒸包小一些，这样熟的也快。

周大爷这次的平底锅打造足够大，一次煎八十个水煎包也够了。

陆思哲一口气包了三百个包子，他把包子码放好，时间也差不多了。

刚到西坊集，还没把东西归置好，陆思哲就被人叫住了。

“老板，上次你卖的包子，再给我来二十个。”

来的不是别人，正是上次的江大娘，这次不仅她来了，还有她家老爷也跟着她一起来了。

上一次她看老爷吃的开心，立刻就回到卖包子的地点，打算再买一些。

结果卖包子的老板已经收摊了。

这西坊市也不是天天都有，她也没有办法，跟她一样急得就是她家老爷。

俩人好不容易等到今天，就早早的来守着老板开摊。

单才俊自从吃了江大娘带回来的包子，一直就心心念念，好不容易有件事情能够让他转移注意力。

这不仅仅是包子了，也算上解药了。

陆思哲没想到还有人早早等他来：“今天不是蒸包，是水煎包了。”

江大娘有些糊涂，这蒸包她还会做，这水煎包是什么。

陆思哲拿出准备好的平底锅，将锅烧的热热的。