开张这些天,大家都辛苦了,青莲买了很多菜,准备做一桌好吃的饭菜,犒劳店铺里所有的帮工。
小九去后院薰茶了,青莲喊了一个丫鬟帮忙,准备大显身手。
店铺里煮茶烧水的丫鬟小花,是一个孤儿,她来茶铺之前,一直在餐馆帮忙,过着孤苦伶仃的生活,直到来茶铺帮忙,才有了固定的住所。
青莲把鸡肉剁成大块,先焯水,然后放进瓦罐,里面加了一些不知名的中药,放在炭炉上,慢火炖着。
“小姐,这些像树根一样的东西,是什么啊?”
小花也跟着小九,喊青莲小姐。
青莲耐心的解释:“这是野山药,煮熟以后,吃起来粉粉糯糯的,能补气,跟土鸡一起煮,鸡汤微甜,你中午多吃一点啊。”
小花满眼崇拜的看着青莲:“小姐,在你眼里,那山上的花花草草,是不是都是药材啊。”
青莲一边扇火一边回答:“不一定啊,山上还有毒药呢,你要是有兴趣,下次上山,我带你去。”
小花连连点头。
炖好鸡汤,青莲把小花处理好的大鲢鱼,放入热油中,两边煎得金黄,加上热水,再放了一些紫苏,盖上锅盖,慢慢炖。
“等鱼汤煮好了,我们放点豆腐和配菜,下饭得很。”
青莲笑着对小花说。
小花都看呆了:“小姐,您是小姐,为何会做这么多菜?”
小姐?是啊,青莲都忘记自己是二小姐了,她一直在厨房长大,跟着张妈妈刘妈妈学会了好多菜,好想张妈妈啊。
做好鱼和鸡汤,青莲又手脚麻利的做了红烧肉,糖醋排骨,小炒酸菜肉末,清炒藕片,白菜。
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青莲认真的做菜,小花帮忙打下手,厨房飘出阵阵香味。
廖靖昨天去了二姨太房间,尽管她一如既往的温柔如水,可是不知道为何,心里老想着青莲,这不,一大早忙完皮货生意,就来了莲靖茶铺。
还没有进门,就闻到了一阵香味,“他们在做好吃的。”
廖靖像是对刘岩说,又像是自言自语,以至于店铺伙计喊“老爷”
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