《炊烟渔火味正浓(美食)》全本免费阅读
砸掉屁股的螺丝在清水里养了一日,也把肚子里的杂质吐得干干净净了,转日来炒正好合适。
炒螺蛳也是一道下酒的好菜,李抗美心里有了计较,也不着急去渔船那儿收拾这些螺蛳。
早上跟着赵家姐妹出去买菜,因着昨日那一桌好菜,赵三姐对她都和气多了,早上李抗美出来倒洗脸水的时候,还主动和李抗美打招呼,邀她一起出来买菜。
赵四妹年纪小些,气性也大些,虽然吃人嘴软,却仍旧别扭着不愿给李抗美个好脸。
听着三姐邀人买菜,她早上还在屋内摔摔打打了一番,故意闹出动静给院子里的人听,当然也就只敢摔摔帕子,打打被子,别的是不敢的。
赵三姐听见堂妹这动静,面色不变,还是对着李抗美笑眯眯:“不用理她,故意做给我看的,闹小孩子脾气呢!”
赵四妹还是小孩子性情,玩你和她好,我就不和你好了的这一套,赵三姐却是快出嫁的闺女,知道把实惠捏在自己手里才是最重要的。
李美娘做菜的手艺那么好,和她打好关系,学个一招半式的,去到婆家,婆家都高看你一眼。
李抗美不是个蠢人,哪里看不出来赵三姐的心眼,不过她愿意交好赵家姐妹,所以也不戳穿赵三姐的小心思。
她李家的秘方只传后人和弟子,但那些家常菜却是不介意教点出去的。
阳春三月,天气依旧寒冷,但能吃的蔬菜可比冬日里多多了。
芥菜、萝卜、马头兰、香椿,不得不提的就是榆钱了。
赵家后院就有一棵榆钱树,挂到院墙外面的一半已经被摘空了,赵家人想拦都拦不住,那些来偷摘榆钱的都是小孩,瞧着那些穿着破衣烂衫,鼻子下还挂着清鼻涕的孩子,一个个瘦骨嶙峋的,赵家人怎么骂得出口。
哎,他家日子好过一些,舍半树榆钱出去也不算什么,只是担心那些孩子扒围墙,爬树摔着了。
昨天晚上就有一道榆钱菜,李抗美做得简单,就是普通的榆钱炒蛋,赵家人也会,就是不知为何明明是一样的步骤,李抗美手里炒出来的,就格外的鲜嫩。
早上李抗美和赵三姐买菜回来,赵大娘几个正好在做早饭。
李抗美看桌上放着一篮子已经洗干净的榆钱,还有七八个鸡蛋,就知道这又是要做榆钱炒蛋下粥了。
赵家二姐正要敲鸡蛋进碗里,旁边赵四妹旁光见着李抗美和她三姐先后进来了,张嘴就嚷嚷:“二姐,敲六个就够了,以前我们都只放六个蛋的!
某人来了之后,我们家这蛋都下去得特别快!
原本就只有六只母鸡下蛋,为某人还杀了一只,现在每天鸡蛋攒都攒不住,爷爷不是说了,每天都要给小弟留个水煮蛋带去学堂吃的嘛!
就这样下去,别说小弟有没有鸡蛋带,怕是我们早上都吃不着蛋了!”
赵大娘听着赵四妹张口说这些,本来已经有些不痛快了,不过彼时她在灶台前搅粥,手伸不了那么长教训她,就打算私下同妯娌说说,治治赵四妹这张嘴。