炖杂鱼在后世叫一锅鲜,开发出了蒜香、香辣、酱香、麻椒等众多口味。
林彩蝶虽然都会做,但是巧妇难为无米之炊,在家里,她也只能做个酱香的。
这个最好是用砂锅,家里也没有,直接铁锅做了。
她把鱼炖上,然后开始处理那条墨鱼。
这条墨鱼不大,搭配着炒还是可以算作一个荤菜,而且墨鱼的鲜香和芹菜搭配后,有着一种特使的香味。
林成龙很快就回来了,进屋后就喊道:“姐,你做的啥啊,真香。”
林彩蝶:“你还是赶紧收拾那些海蜈蚣吧,晚上我还能给你烧一盘。”
林成龙撇撇嘴,然后走到外边的小板凳上坐下,拿起剪刀开始处理起来。
其实也就是心里有点“膈应”
,但是活还是会干的。
拿着剪刀在海蜈蚣婶子的一头剪开,然后拉着海蜈蚣的身体,剪刀自下而上的豁过去,再一挑,一条海蜈蚣就处理好了。
这种基础操作对于渔村长大的孩子,真的不算啥。
就在这时候,外边已经开始掉起了雨点。
“姐,下雨了,爹还没回来呢。”
林彩蝶出来看看:“没事,爹有雨衣,你把这些带壳的拿屋里来。”
说着话的功夫,她先动手把手电筒摘下来拿到屋里,然后又把盆子之类的拿进来。
林成龙嘴上嘀咕着:“这个天气,挖了这么多带壳的回来,这可麻烦了。”
无敌都是泥土地,这湿漉漉的袋子放上去,很快就能把地弄的成泥浆。
林彩蝶瞪他一眼:“吃的时候怎么不挑。”
教训人还不忘在地上铺了两个蛇皮袋子。
林成龙:“关键是就算开出来也晾不干,不都白瞎了吗。”