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第37章 做菜的本事(第1页)

“这使不得呀,月丫头,你已经跟我给了一两银子的辛苦费,你还跟我砍肉,买酒干嘛?我受之有愧呀”

村长连忙拒绝夏灵月要跟他买酒买肉的。

“村长,于公您是村长,于私你是同族长辈,孝敬长辈,这有什么问题?再说以后说不定有什么事情还需要您帮忙呢,所以你就收着吧”

夏灵月一番劝说,说的头头是道,硬是让村长想不出来拒绝的话,于是只能硬着头皮收着了。

到村子里后,夏灵月把村长送回家后,再回自己家。

回自己家后,再让夏海跑了一道,去镇上的宅子取两包米面,不然这边就快断粮了。

到家后夏灵月把地契拿出来给了夏老三和曲黎,去之前夏老三和曲黎就叮嘱夏灵月,说地契写她的名字,免得老宅的人知道了过来生事,但是知道也是迟早的事。

地契放好后,夏灵月就去亲自下厨去做红烧肉去了,把红烧肉切成两厘米见方的肉块,然后放生姜大蒜焯水,水里还放了一点买的酒,焯完水后捞起来沥干水分,然后起锅烧油,把锅润一下,就把五花肉块放进锅里煎的四面金黄,然后放香叶八角桂皮生姜,炒至香味飘出,然后放入酱油,炒个半分钟加入早已弄好的开水没过肉,然后再放一点点酒,再放一丢丢白醋,然后盖上锅盖,小火慢炖两刻钟,中途放点盐调味,等到汤汁收干就可以出锅了,出锅后夏灵月跟丫鬟下人每人都留了一块,只有马大娘的儿子是两块,这就差不多去了三分之一,跟他们分好后夏灵月就把剩余的端到主屋里去了。

“好香啊,想不到小姐的手艺这么好,我们能遇到像小姐这样的主子真是我们三生修来的福分,小姐做饭还给我们留菜,这样的主子去哪里找”

“是呀,是呀,能遇上主子,真的是我祖上积德呀”

“一样一样,有的丫鬟下人,运气不好遇见动辄打骂下人的主子,哪怕运气好一点的,主子不打骂,但是人多总有勾心斗角的,更有甚者,饭都吃不饱,哪像我们,不仅每天能吃饱饭,家里还人口简单,还一人一间房,还有新被子新衣服,主子做了好吃的还给我们就一份,这么好的主子去哪里打的灯笼找”

几个丫鬟你一言我一语,快把夏灵月夸上了天。

夏灵月吃饭不喜人伺候,于是主子去吃饭了,他们把手头的事忙完了,去厨房吃饭了。

他们在厨房的大桌子上吃饭,夏灵月他们在主院吃饭。

夏灵月端着菜还在路上走,隔老远夏老三和曲黎就闻到香味了,菜到后,三人坐这一起吃饭。

“月儿,你是什么时候开始会做菜了呀?我记得你以前都不会的,你这个肉弄的是真好吃,我一辈子都没吃过这么好吃的肉”

老三一边吃着肉,一边问着夏灵月是什么时候会做菜的。

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