“对了,以后不要叫主人,叫少爷就行。”
方二一边走,一边说道。
主人这个称呼,方二实在是不习惯,而且还是三个大老爷们儿,总感觉有些别扭。
带着几人走到厨房,方二将盖子盖到了一口做饭用的大锅上,严丝合缝,本身这图纸就是按着这口锅的尺寸来设计的。
着这怪异的锅盖,张伯终于忍不住了。
“少爷,您这是打算做什么?”
“没什么,只是觉得现在市面上的酒实在是太难喝了,我准备加工一下,牛亮,到盖子上面预留的这个孔了没?去找一些合适的竹子,打通竹节拿过来。”
拍了拍锅盖,方二对着牛亮说道。
等到牛亮他们找将方二要求的竹子找过来之后,方二将处理好的竹筒一节一节的连在一起,一头连接到锅盖上面,另外一头则对着一边的空木筒,一个简单的蒸汽管道就做好了。
让牛亮将后院的酒坛都抱了过来,倒进锅里。
起火,加热。
没过多久,就闻到了浓郁的酒味。
锅里的蒸汽,顺着管道往外流运,在这个过程中,方二将准备好的温毛巾包在管道上面,来给蒸汽降温。
慢慢的,一滴滴蒸馏出来的,清澈的酒液就从顺着管道,滴落到了空木筒里。
方二时不时的,用碗接取一些尝着味道。
第一口下去,方二的脸瞬间就红了起来。
辛辣的味道,刺激着他的口腔,到了腹中犹如一团烈火。
尼玛,草率了。
这可是酒头了。
估计度数得有六七十度了。
随着灶里的火不断的烧着。
蒸出来的酒液在慢慢的变淡。
等到喝起来感觉没有酒味的时候,方二就让把火灭掉了。
着满满的两坛,十斤的酒。
只蒸馏出来不到两斤的酒液。
方二提起酒桶,轻轻的摇晃了几下,让里面的酒液均匀的掺合在一起。
然后又盛出一些,尝了尝,嗯,不错,有点意思了,差不多四十多度的样子,应该是用的竹子比较新鲜的原因,酒液中还带有一丝竹子的清香。
方二将酒碗递给管家张伯。
“来,张伯,你尝尝。”
张伯按过酒碗,直接就是一大口下去了。
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