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第94章 胡辣汤喝完心里面暖暖的（第3页）

“没问题！”

只见他们把牛骨头放到案台上，在拿起菜刀对准牛骨头，慢慢的将内力聚集到手掌上，然后用力一砍，牛骨头直接被一分二。

看的沐简兮都连连点赞，撇了撇嘴：果然有内力就是好，不仅轻松捏碎松子壳、就连坚硬的牛骨头都能轻松劈开。

她把劈好的牛骨头放到盆里，舀上水将骨头和肉给清洗干净；放入锅中，加上去腥三件套，在舀上水进行煮至；等到血沫浮出，再用勺子将血沫给撇干净；用漏勺将骨头和肉捞出，再次清洗干净。

重新放入干净的锅中，舀上一锅水，放入配料，大火煮至。

“赵老头，火就交给你看着了，我先回去休息一会儿。”

赵佛华嘿嘿一笑，“没问题，你就放心交给老夫吧！”

她点点头，转身就离开了。

两个时辰后，沐简兮重新回到厨房，看到师徒俩眼神圆瞪的看着锅中，无奈的笑了笑。

走到跟前，揭开锅盖。

此时锅中的汤已经炖煮成白色，散发出阵阵的香味。

就连师徒俩看到后，也忍不住赞叹，“这锅汤炖的真白啊！”

她拿出一碗骨汤后，重新盖上锅盖，来到案台前，拿出一个大碗；倒上高筋面粉和酵母，舀上水，用筷子搅成面絮后，在用手不断揉压成一个面团，盖上纱布醒面；拿出提前准备好的配菜，切成小段放入盘中备用；发酵好后，将面团开始洗面，洗到面筋出来，扯成小块放入盆中；重新拿出一个小碗，放上黑胡椒粉、十三香、五香粉、辣椒细面、花椒面，以及大量的白胡椒粉，舀上一勺放凉的骨头，搅拌开来。

重新拿起一口锅，将骨头舀进锅中，放上切好的配菜；等到完全煮开，放上搅拌好的配料汁、再放上生抽和老抽调个色；煮至差不多时，淀粉水分三次勾芡。

煮好后，她从熟练的从旁边拿出两个碗，用勺子舀上满满两勺；在碗中淋上一点香油、一点醋、又淋上一点辣椒油，然后递给他们。

师徒俩傻笑着接过，然后闻了闻，用勺子搅拌几下，舀出一勺吹了吹，放入嘴里一口喝下去，又辣又香、又酸又咸，只有细细品味，才能领略到它的温暖与美好。

君自琉一边喝着，一边夸奖道，“这也太好喝了，老朽感受喝下去时，胃里面瞬间暖暖的，有一股说不出的感觉。”

“是啊！

是啊！

太好喝了！”