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第2章 水煮肉片螺蛳粉（第2页）

拿出买的猪里脊肉放到案台上，用刀切成薄片；切好后全都放到碗里面，放入一勺生抽、一勺蚝油，加入适量的盐和胡椒粉，在打入一个鸡蛋、三勺淀粉；用手抓拌均匀，直到每块薄片都裹满了就行。

接下来开始生火，用火钳子夹一点很干的草，塞入灶台里面，再放一些掰成一段一段的小树枝，塞到里面；在用打火机点燃干草，不断的往里面加入树枝，等到火势差不多的时候，在加入干柴，维持好就行了。

把锅清洗干净后，等到锅里面的水分完全蒸发后，往里面倒入一勺油，油热后倒入花椒干辣椒，还有葱蒜炒香；再放入一勺豆瓣酱和火锅底料，沐简兮拿出来看见太大了，就用刀切了一小块，剩下的打算下次再用；炒出红油时，往里面倒入清水，进行煮制。

另外一边，一个男人此时正坐在书房里批改着折子，神情冷漠，桌上那些精美的膳食，都没有勾起他的兴趣。

门外的侍卫们看到他这个样子，都不禁摇了摇头：自家这主子对于各种吃食都是出了名的挑剔，经常就是吃几口就完事了，要不有时候就不吃，府上的厨子换了一批又一批，都没有让自家主子提起兴趣。

这时，一股鲜香麻辣的香味飘了过来，他们闻到后，都开始好奇起来，“这什么东西啊，竟然这么香，真的太香了。”

屋内的男人也闻到了这股味道，肚子不合时宜的叫出声来，口水咽了又咽，最终，忍不住朝外面喊道：“夜雨，去给本王看看这味道究竟是从何处飘来？”

“是！”

夜雨接过命令，利用轻功飞上房顶开始寻找香味的来源。

这时，沐简兮打开锅盖，用漏勺把料渣全都给捞出来丢掉，往汤里面放入一勺生抽，半勺白糖，放入早已备好的各种蔬菜，煮熟捞出铺在盆底，随即继续往汤里面一片片的下入肉片，稍微变色就捞出，这样吃起来才特别滑嫩，铺在菜上浇上汤汁，放上葱花、蒜末、干辣椒、花椒、白芝麻，再浇上冒烟的热油，那香味一下子就激发了出来，一道水煮肉片就这样完成了。

想到自己没有煮饭，正好空间里有螺狮粉，打算今晚就用螺狮粉搭配水煮肉片，就这样将就着吃。

她没有注意到院墙上面有一双眼睛一直盯着这边，还不停的咽着口水，立马就飞身回去禀报了。

夜雨从外面进来，半跪行礼道：“主子，属下找到那股香味的来源了，是王府隔壁院子里传过来的。”

他忽然想到之前那个院子一直都没有人住，“哦，那处院子不是一直都没有人居住吗？”

“是的主子，想必是伢子找到买家了，属下看到那院子的主人是一个姑娘。”