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第九十三章 卤肉（第2页）

肉全都焯过一遍水，洗干净后，开始炒糖色，她用的是黄冰糖。

糖色炒好后，开始加水，肉跟卤料一起放进去，加盐加酱油加干辣椒，姜蒜也是必不可少少的。

刚开始没有什么味道，整锅卤肉，看起来平平无奇，没有什么特色，但半个小时过去了，慢慢的，一股奇异的肉香弥漫在空气中。

潘叶用小火慢炖，八点多才把火给关了，睡觉，至于卤肉，则是在汤水里泡着。

的把肉的价格说出来，那就很合适了。

“什么卤肉啊？”

“卖吗？”

年轻小伙是个重口腹之欲的，也不缺钱。

按照他原本的计划，吃完早饭后，他就会跟哥们一起，去县城玩。

镇上的那群有钱人，口味都被潘叶养刁了，吃习惯了她家的粉，早上都很少在自家吃了。

毕竟潘叶这里的粉，又不贵，一毛就能吃上一碗小料满满的粉，更别说两毛的瘦肉粉了。

有钱吃贵的，没钱就点便宜的吃呗！

一毛钱，还是没什么压力的。

如果不是潘叶这边没动静，另外一边的陈记，早就想加价了，毕竟过年了，大家手里都有钱了，最主要的是，过年肉价变贵了，成本增加，加价那是正常操作。

原本刘春香还想去找潘叶说说的，要加就两家一起加，可陈康大男子主义发做了，不让刘春香去，他认为，这是他们陈记对潘记的低头，这件事到最后就不了了之了。

“卖啊！

我卤了不少，也吃不完，本来就打算卖掉一部分。”

“猪蹄一块六一个，猪耳朵一块五一个，五花肉五毛钱一片，我捞出来给你看看。”