吃完饭后,“阿伯,这鸭子怎么炖的?很好吃?”
杨阿爷只是笑眯眯的给他打了一块酸萝卜,“再尝尝这个?”
张老板只好又尝了一下,抬起头看着杨阿爷:“酸的?”
“嗯”
杨阿爷点点头。
“这是萝卜做的?”
“是,也是这鸭肉好吃,鸭汤好喝的关键。”
“那,阿伯家的鸭子都卖给我吧?”
“留下五只,剩下的全卖给你。
还有些鸭蛋你要不要?”
“鸭蛋?”
张老板想了想道:“还是不要了吧!
太腥了。”
“那是你不会做,要不弄点给你尝尝?”
“好吧!”
杨老大去厨房待了一刻钟,端着一盘蒜苗炒鸭蛋和一个咸鸭蛋,再给配了一碗米粥。
米粥是用拌苞谷沙剩下的夹生饭熬的,吃的时候配上咸鸭蛋正好。
杨老大把碗端给张老板,指着蒸熟的咸鸭蛋道:“这是煮熟的咸鸭蛋,配稀饭刚好,这是蒜苗炒鸭蛋。”
张老板看着面前的吃食,揉了揉肚子。
然后拿起咸鸭蛋在桌上敲了一下,剥掉三分之一的壳,闻了闻,就拿筷子往蛋白上戳。
放了一点在嘴里尝了尝,又往粥里放了大半,流油的蛋黄,就着白粥尝了一口,点点头。
等把碗里的白粥吃了大半,才尝蒜苗炒鸭蛋。
吃完饭后,打了个饱嗝。
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