俗话说,三分勺功,七分刀工,可见刀工的重要性。
在平时你们也可以仔细的琢磨一下,这其中的要点……”
陈玄压根就不藏私,用他们能听懂的话,将刀工的练习给说了一遍。
陈玄正打算去车间,那些个零件,也是要开始操作起来。
虽然何厂长没有主动要求,但陈玄知道,何厂长正看着呢。
傻柱气呼呼的走了进来,看到陈玄在这边教导大家厨艺,傻柱气呼呼的喝道:“马华,还有胖子,还不过来?”
马华犹豫了一下,还是过去了。
傻柱估计是气不顺,想要骂人,或者是折腾人。
胖子犹豫了一下,却留了下来:“傻柱,管事班长在教导大家刀工呢。
你也是厨房的一员,应该来听听。”
傻柱给气坏了:“我听他教?就他也配?还有,你是我的徒弟,你再不过来,我可是要发飙了。”
这年头,很注重师徒关系,就比如说,秦淮茹和一大爷也是师徒,当然这是从秦淮茹死去的老公那里继承的。
师父要教导徒弟手艺,徒弟要孝敬师父,甚至是帮师徒跑腿什么的,这都基本的。
一年三节,要给节礼。
不得反叛师父等等,否则就要被唾弃的。
不过事情也不是一定的,只要豁得出脸面,不怕被人指指点点的,反叛了也就反叛了。
胖子是觉得,反正傻柱也不教自己厨艺,陈玄这边也能学到,眼看着傻柱要倒了,他何必吊在傻柱这艘船上呢?
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