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第17章 炸小鱼（第1页）

福来酒楼的掌柜是个大方的人，送了苏茉四种口味的点心，有枣泥糕，杏仁饼，桂花糕，桃酥。

苏茉每样都尝了点，对见过现代各式西式蛋糕和点心的她来说都太甜了，她确实不爱吃。

但对于这个时代的梅花，苏小武们来说，这样的东西确实稀罕物。

苏茉给土豆浇水没有像浇菜水一样一塘一塘地浇，她用瓢远远的淋过去，把整块土豆地都浇得湿湿的，地不会干也不会积水。

苏茉浇完土豆地的水，又把长大不少的菜给浇了水，去收了鱼篓，提了一桶水回去。

“小武，拿盆来。”

苏茉叫在火塘边的苏小武。

苏小武进了茅屋提了一大一小两个木盆出来，问：“大姐，要哪个盆？”

苏茉看了一眼道：“拿旧的那个。”

苏小武又折回去拿放在墙角的旧木盆，这个旧木盆之前还充当过小土豆的婴儿床呢，有了大提篓后基本就没用过了，用来装鱼正好。

苏茉把鱼篓里的鱼倒进木盆里，三条大鱼几十条小鱼在盆里拼命蹦着身子，苏茉赶紧舀了瓢水进去，水瞬时就不跳了。

苏小武都惊了，“大姐，好多鱼。”

“你把小鱼洗干净，等下炸小鱼吃。”

苏茉道。

听到又可以吃到好吃的，苏小武回答得响亮，“诶，知道了，大姐，保证洗得干干净净。”

苏茉拿了肥肉，切下了一块，又切成细细的小块。

把昨天买的铁锅洗干净，放在火塘上，用一块猪皮擦了一遍后把切好的肥肉倒进锅里，打算先炼出点油来用。

炼油的功夫，苏茉去拿了块晒好的臭豆腐切成薄片装在碗里，又洗把拔回来的小菜洗好待用。

做完这些铁锅里的肥肉也出油了，苏茉把油渣捞出来，油用干燥的碗装好，锅底还留了不少油。

苏茉叫苏小武把洗好的小鱼端过来，“你走远些，等下油溅到身上。”

苏小武跑远了些，站到茅屋门口，看着苏茉把小鱼倒在铁锅里。