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第66章 卖凉皮上（第2页）

林大舅母不好意思的笑笑。

肖思悦估计了下，要去镇上摆摊，那么至少得有两三张桌子，几把椅子才行。

一张桌子用来他们摆调料碗，两张给客人当餐桌。

“大舅，我们明日拿上桌椅，卖完以后，将桌椅这些放到肖家玩具铺里，”

肖思悦想着每日将桌椅拿来拿去也不太方便，放到铺子后院里，这样正好。

“那行吗？”

林大舅有些担心。

“当然可以啊，大舅你就放心吧。”

肖思悦保证道，只是放一下桌椅而已。

“那好。”

“大舅母，我们今晚先将面浆洗出来，明天早晨蒸就可以了。”

肖思悦又对着大舅母道。

凉皮隔夜就不好吃了，还是当日做到好。

“好，”

林大舅母爽快应答，她这会儿觉着全身都是使不完的劲儿。

肖思悦让大舅母去洗凉皮，又让林外婆去准备蒜泥，自己则是调料水了，顺便将步骤都教给了林大舅母。

等一切都准备好后，众人才又聚集在一起，商量着明日该怎样去摆摊。

“大舅，你准备将一碗卖多少钱？”

肖思悦问道，其实她心里已经有了想法了，但是还是想先问下林大舅。

“悦儿，你觉着一碗卖个8文怎么样？”

肖思悦算了一下1斤面粉能做5碗凉皮，在加上其他东西一碗的成本约在4文到5文左右，还要算上人工，主要是面粉价格太贵了，而且这还是细面。

“大舅，卖10文吧，”

肖思悦提议。

“还有，芝麻酱要单独算，卖的时候顺便给客人说一下，要是想吃麻酱的，就多加5文。”

没办法，芝麻现在价格比面粉要贵上许多，是个稀罕物。