“秦老哥觉得我那做的东坡肉好吃吗?”
顾麟尘开口问道。
“很好吃!”
秦掌柜下意识的回答道。
到东坡肉他都有些激动了起来,他之前也不是没想过从顾麟尘手里买方子,但想着人家现在也做吃食了,肯定不愿意再把方子卖给他了;就没开这个口,没想成今儿这子主动提起来,秦掌柜自是激动。
“我想拿它和秦老哥谈合作”
顾麟尘想着菜谱他有些,他没打算自己开饭馆,那样什么都要自己做太辛苦了。
“顾老弟想怎么个合作法呢?”
秦掌柜询问道。
“我想我提供方子跟湘聚楼参股,哦,就是方子我不收银两,拿出来给湘聚楼做出来卖,不管生意好坏,每个月我就收取湘聚楼两成的利润,当然,我不只是提供这一道菜,我在两年之内提供十二道特色菜式给湘聚楼,不知道秦老哥觉得如何?”
秦掌柜开始听要他们湘聚楼两成的利润都差点吼了出来,心想你怎么不去抢啊!
再听到后面两年内提供十二道特色菜,就觉得这买卖也不是不可以谈下去,毕竟有的五六道特色菜就可以撑起一家铺子来,秦掌柜又想到酸菜鱼、卤味和烤鸭给自己带来的收益,便道:“顾老弟,你让我想想。
“
“这是应当的,秦老哥,你若是决定合作的话,我今儿就可以给你除东坡肉以外,再给你三道特色大材方子,让你在过年这几里赚一翻”
顾麟尘看秦掌柜是有些心动的,为了让这买卖能做成,顾麟尘又补充道。
“顾老弟,我只能答应镇上这一家湘聚楼的收益分你两成,其他地方的我是做不了主的。”
秦掌柜开口道,他也只是帮东家经营这家酒楼而已,东家是给了他一些权力,但都是在他经营的这家酒楼上的。
“这是自然,别的地方就是给了这方子也不太好办”
顾麟尘故作为难的道。
“顾老弟此话怎讲?”
秦掌柜不解的问道。
“不瞒秦老哥,这菜式里有一味配料是我的独门秘方,外面是买不到的,不然拿着我是方子做出来的菜,也不会有加了我这一味调料的好吃。”
做这些他都有加灵泉水,所以吃起来才会鲜美独特些。
“这样啊!
那我需要这味调料又是什么价钱呢?”
秦掌柜算是看明白了,这子压根就没打算把最重要的环节拿出来,不过自己也有其他想法,再加上别的地方收益如何也不是他该操心的事。
“这一味料二两银子一罐,一罐有一斤,可以做一百来道菜。”
灵泉水他虽然取之不完用之不尽,但是这可是灵泉水,也不能白送人了。
秦掌柜听了,算了算这味料的成本,也在能接受的范围内,再加上就是买其它调料也是要花钱的:“成!
我经营这家湘聚楼的利润分你两成,这个买卖我可以做主答应你,你把方子写给我吧,还有就是明你到我那去亲自教一下我那厨子,这个可以吧?”
“当然可以,那秦老哥,你等我一下,我去拿笔墨出来。”
顾麟尘起身道。
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