到这个世界来之前,我也算是踏进餐饮圈子的人,所以对酒吧的那套东西并不陌生,学东西也快。
上午听格瑞讲讲课,下午跟着西蒙学学后厨的那点事,每天过得很充实。
日记上的内容并没有变得枯燥,反而丰富起来。
一个月下来,我感受最深的就是民以食为天,一口蒸锅可以拯救世界
不是条件受限,而是大家根本就不知道蒸、炒这些烹饪方法。
随便把蔬菜和肉放进锅里急火炒一炒,加上一两种自认为还不错的香辛料,西蒙他们就赞不绝口,表示一辈子都没吃过这么好吃的食物。
帕克这种能工巧匠,在我交给他一张蒸锅结构的图纸后,就能做出成品。
产自东部麦田的小麦面粉做成裸麦面包好吃,还是做成类似馒头的主食好吃,吃过的人都知道。
唯一有点困难的就是这里的人们还在使用液状酵母,制作过程中需要掌握用量。
历史上奥斯曼帝国垄断了商路,这或许是小麦粉在东西方发展成了不同食物的原因之一,但世界不一样了,我完全可以让夜幕镇居民们享受到中国的面食。
我不能在这个世界里像爱迪生一样发明电灯,也不能像惠更斯一样发明内燃机,但我依然掌握有他们闻所未闻的技术。
“嘿,小伙子,吃过白面馒头么?”
我真想这样说。
对于人类来说,科学技术的变革会开创一个新的时代,那么食物的变革会引发什么样的效应呢?我不知道,我要做的只是把我所会的东西传授给夜幕镇勤劳淳朴的人民。
那么接下来,我是要尝试做抻面还是研究蒸馏酒呢?反正不管是什么,美杜莎都没有那个口福了。
“您好,要来点什么?”
穿着干净酒保服的我在吧台后面转过身。
可脸上微笑的彼端却是许久未见的她
呵在异世界,就别再打我脸了呀。
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