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第51章 中秋将至卖月饼计划（第3页）

就这么吆喝一下，今天大概比平时提前了半个时辰卖完了，

她就让吴大婶帮她看着东西，她去了果子店看月饼。

东市这边的果子店卖的种类没西市的多，

宋三娘直奔月饼去，问了一下，月饼有莲蓉馅，豆沙馅，伍仁馅，椰蓉，黑芝麻，莲蓉蛋黄这些馅料的，

有礼盒装的，礼盒有普通纸盒和木盒的，

普通装的就是用油纸几个一筒包着，当然也有散装卖的，

宋三娘问了一下价格，八文到十五文一个不等，

礼盒的从八十文到三百文不等，纸筒的就是四五十文不等。

宋三娘买了一个莲蓉蛋黄的，十五文，买了一个豆沙的，八文。

她每个都掰了一点尝，就是传统的广式口味月饼，皮薄馅多，

但是老毛病就是太甜了，很容易腻，她把剩下的装好，等回去给四娘两个小馋猫吃。

她回去谢过吴大婶，然后挑上箩筐，去了西市。

把箩筐放到宋老二那里，她就去了果子店。

这边的月饼包装明显比东市的精致，

纸盒不单单有正方形的，还有长方形的，八边形的，圆形的，上面印花的，贴花的，镂空雕花的，

礼盒有不同木质的，原木，红木，梨木，规格有单层的，双层的，还有各种雕花，印花的，

虽然馅料都是差不多的，但是价格贵很多，最贵的十几两一盒。

宋三娘一出了果子店，就定下了自己要做流心月饼，

做四种馅料，奶黄流心馅，抹茶流心馅，黑芝麻流心馅，椰浆流心馅。

虽然她最喜欢吃的是冰皮月饼，但是在这个没有冰箱的世界，还是别折腾自己了，要是做冰皮月饼，每天做那么多，得需要多少冰才够啊？

而流心月饼就不一样了，只需把流心馅料冰冻就好了，这样需要的冰就不多了。

流心的馅要冰冻过，烤的时候才不会爆浆出来。

这时候北方的冰是冬天冻好存在冰窖里面的，而南方就靠硝石制冰和外国海商运来卖的冰了，

她之前看到卖鱼的有冰块，她决定等下去问一下，他们的冰哪里来的。