听周天说完了几道菜肴的做法,何大清才吐了一口气,感慨的道:“小天,俗话说,听君一席话胜读十年书,何叔自问做了这么多年的菜,可是没想到炒菜竟然还有这么多门道!”
怨不得何大清感慨,现在这个年代,手艺人收徒,一般都会对徒弟留上一手,尤其是厨师这个行业,这种情况更为常见。
导致从古至今,不少的菜品的做法已经失传,反而在周天前世,很多美食博主开始研究古代失传的菜肴,从而复制出菜肴的做法并加以改进。
他虽然在前世并不是从事厨师行业,但由于对美食很感兴趣,也跟着视频学过不少菜肴做法。
很多的观点与何大清这样传统厨师并不相同,所谓三人行必有我师,两个时代不同观念的碰撞,自然也会激起何大清不少的灵感。
何雨柱也在一旁受益匪浅的不住点着头。
“傻柱,你要记住,今天小天对我们父子说的这些话,以后你不许传播出去,否则的话,就休怪老子不认你这个儿子!”
感慨完,何大清突然转头对着自己儿子和何雨柱郑重其事的说道。
“何叔,不必如此!”
周天听何大清如此说,立刻连忙阻止道,毕竟自己也不打算从事厨师行业,对他而言,只不过是一些做菜的手法而已,就算传播出去也没什么。
“不行,小天,你不懂,别的事情都可以无所谓,但是这件事却不能如此!”
何大清坚持的道,说着看向正一脸愕然看向自己的傻儿子,不由一巴掌拍在他的头上怒声道:“老子和你说话呢,你听到没有!”
何雨柱顿时被何大清一巴掌给拍醒,不由神色一顿,摸着头道。
“爸,您放心,这事我知道,我肯定不会乱说的!”
身为厨师,何雨柱自然理解何大清的想法,也知道厨师行业的规矩,认真的点了点头
周天看着何家父子俩如此,虽然心里并不认同,可也知道,这个时代的规矩就是这样,也只能无奈的摇了摇头。
“小天,你今天传授我父子这些炒菜经验,何叔也不知该如何感谢你,那何叔就借花献佛,今天就厚着脸皮,用这瓶何叔珍藏的好酒来谢谢你!”
说着,他将酒和酒杯放在桌上,然后给周天和自己各倒了一杯,无视了一旁虎视眈眈盯着他看的儿子何雨柱。
“小天,来,尝尝这酒怎么样?”
说着,何大清便举杯和周天碰了一下,然后一饮而尽。
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