周天出了图书馆,心里却是一阵懊悔,懊悔自己竟然如此拘谨,面对心仪少女竟然连话都不会说。
也懊悔自己刚才的狼狈,想必应该给对方留下的印象不会太好。
“罢了,就当是一场美丽的邂逅吧!”
忍不住脸上浮现出一丝失望,神色有些沮丧的骑着自行车回到了家。
回到家后,周天将书放入屋内,已经是下午五点了,出来后,看着二弟开始在厨房忙碌,想到自己曾经答应指点二弟厨艺的话,便走进了厨房。
看到二弟正在笨拙的切着胡萝卜,不由笑了笑,上前将二弟给拉开。
“小浩,切菜的时候需要注意手腕的力度,最好在切的时候选取一定的位置,就像这样!”
周天一边说着,一边拿起了一根红萝卜演示起来。
“切的时候选取胡萝卜的三分之一,分成三段,用手腕带动菜刀,注意一点,那就算是想要切丝的话,就需要先将胡萝卜切成片!
大小最好在两毫米之内!”
说着,刀光一闪,胡萝卜已经被分成了三段,接着一阵非常有节奏的切菜声响了一会儿,一片片胡萝卜片被他整齐的切好,摆在了案板上。
“来,你来试试!”
周天说着,让开了位置。
周浩看着大哥行云流水一般的操作,不禁有些羡慕,现在听到大哥的话,不由走上前,拿起菜刀脑中想着大哥刚才的话,闭目回忆了一下,开始切了起来。
一开始还比较缓慢,可是不一会儿,便开始快了起来,只是切成的片和周天相比,却是有些厚了一些。
切完后,周浩有些不好意思的看着大哥:“大哥,我切的厚度好像已经超出了两毫米了!”
“没事,刀工需要多练,你能够切成这样,已经算不错了!
而且刚才你也心急了!”
周天却是并未怪罪周浩,毕竟他做饭的时间也并不长,能够将胡萝卜片切成这样,已经算是有一点天赋了。
更何况,二弟也没有系统的学习过刀工,已经算是很好了。
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