听到是他有办法,其他四人都好奇地看了过来。
“你把灶打开,把饼再煎一遍,比现在的样子硬一点就关火。”
温乐说着。
“啊?放回去再煎?”
半信半疑地,罗子鑫按照温乐的话做了。
“行了,饼的边缘颜色已经变深了,再等半分钟马上取出来。”
温乐在一旁指导着。
边缘深了一个色号的饼还冒着热气就被摊平放在了一张干净的垫板上。
“刀。”
温乐说。
他右手拿着一把不算小的菜刀,左手那边也被递来了一把同样大的刀。
“都这么大啊。”
他无奈了,好在袁一道递给了他一把小一点的刀,正好是刚才张小圆雕青尖椒的时候用的那把,虽然还是很大,但也能凑活着用了。
见他拿了两把刀,易安不解,她想到了以前食堂里卖的火热的千层饼,那个窗口的师傅也是手拿两把刀站在饼面前,跟温乐现在的样子非常相似。
“他这是在干嘛?”
刚把饼放到锅中煎了一遍,现在难道是要开始切饼了?
罗子鑫一看温乐拿起了刀,眼神变得认真起来,也不由得跟着严肃起来。
“嘘,别说话,小心错过精彩画面。”
虽然他也不知道接下来会发生什么,可是好几次跟温乐一起现场做菜的经历告诉他,当温乐认真拿起刀的时候,千万不要不以为然,否则绝对会错过最精彩的部分。
两把刀都只是普通的菜刀,垫板上的饼也只是普通的饼,但是在温乐拿起刀从饼面上快速划过后,变化就发生了。
菜刀在温乐手上像是变成了专业的雕刀,那张原本卖相不佳的大饼居然被他三两下雕成了一朵花。
“这是怎么做到的?”
易安惊奇不已。
她以前也见过雕工特别好的厨师,能拿着小小的刻刀把胡萝卜雕成一朵花,可是那毕竟刀小好操作,而且胡萝卜质地偏硬好雕刻,可是香葱煎蛋那么软,她是真不知道是怎么在上面雕出一朵花来的。
她这样惊讶的样子,罗子鑫早就料到了,虽然他自己也很吃惊,但还是道,“刚才都说了让你好好看,咱们两两刀工神秘莫测,看的时候连眼睛都不能眨的。”
张小圆和他的关注点不一样,他比较好奇饼面上雕的是什么花。
只见那张大饼小了一圈不止,周围深色的部分早已被切掉,只剩下中心的半硬半软的饼心位置,温乐就是用这差不多两个手掌大小的地方,雕出了一朵大约有十瓣花瓣的立体的雕花。
三人忙照顾着欣赏,袁一道却早已说不出话来。
他知道温乐在厨艺这方面不错,但今天是第一次现场看他做菜,如果说刚才那道素炒三丝惊艳了他的味觉的话,那么这个不到一分钟就雕成的花开富贵就将他之前的认知全部推翻。
这个人绝对不止他所看到的那点实力,虽然自己从小被寄予厚望,专心培养,但是或许在厨艺方面他的实力并不及温乐。
这个想法并没有将他击倒,反而是让他认清楚了以前的自己多么地荒芜浪费,这个世界上比你有天赋的人比你更加努力,你还有什么理由懈怠呢?
可惜这些想法张放不知道,否则的话绝对要给温乐做一面锦旗,感激他将中二晚期的小师弟带回正途。
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